御前酒 1859 菩提もと造り 雄町

ちょっと若い感じがする。旨味は確かにあるが少し深み・広がりが足りなく、淡泊な感じ。２日目にはやや酸味が強くなった。雄町にしては少々物足りないかな。

口当たり：柔らか
中盤：旨みが広がる
終盤：酸味がやや強い
香：なし
旨み：あり
酸味：あり
風味：芳醇
値段：1400
製造年月：2020.7
購入日：2020.11.15
蔵元：

www.gozenshu.co.jp購入店： 

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