luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2015-01-01から1年間の記事一覧

初亀 本醸造 荒ばしり生酒

仄かにフルーティ。若干物足りない 原材米:雄山錦種類 :本醸造精米歩合:酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :容量:ー値段:ー蔵元:初亀醸造住所:静岡県藤枝市岡部町岡部744

宮寒梅 純米吟醸プレミアム 三米八旨

仄かのコメの旨みが続く。飲みやすい。非常にバランスがいい。 原材米:麹米-美山錦 (2割)・酒母-ひより (1割)・掛米-愛国 (7割)種類 :精米歩合:麹米 40%・酒母 40%・掛米 55%酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :容量:ー値段:ー蔵元:合資会社…

黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒

すっきりしているが、味はしっかりある。ちょっと酸味があり。 原材米:種類 :純米酒精米歩合:酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :容量:ー値段:ー蔵元:名手酒造店住所:和歌山県海南市

白瀑 純米大吟醸 美郷錦

すっきりしているが、後味がしっかりあっておいしい。純米吟醸よりは、透明感が勝る。 原材米:美郷錦 種類 :純米大吟醸 精米歩合:酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :容量:値段:蔵元:山本合名会社住所:秋田県山本郡

舞美人 純米にごり酒

舞美人 H26BY(2015年醸造) 旨辛 純米にごり酒 あんまり旨辛になってない。 原材米: 種類 : 精米歩合: 酵母: アルコール分: 日本酒度 : 酸度: 味 :旨辛 容量:720ml 値段:ー 蔵元:美川酒造場 住所:福井県福井市

白瀑 純米吟醸「山本」美郷錦

すっきりしているが、後味がしっかりあっておいしい。 刺身にあいそう。 「山田錦」に「美山錦」を交配 原材米:美郷錦 種類 :純米吟醸 精米歩合: 酵母: アルコール分: 日本酒度 : 酸度: 味 : 容量: 値段: 蔵元:山本合名会社 住所:秋田県山本郡

BrewDog #MashTag 2015

ビールっぽくない。濃い液体。 https://www.brewdog.com/item/925/BrewDog/MashTag-2015.html

TRAQUAIR CELEBRATES 50 YEARS

まろやかなビール。 ビールぽっくない濃さ。 イギリスビール

Greene King Double Hop Monster (Cask) IPA

刺激少なく、うまくない。 気が抜けてるみたい。変に甘い。 イギリスビール

MIKE HESS

透明感があり、飲みやすい。 San Diego

Graham Cracker Porter

旨みのあるコク。いい。 Colorado, United States

Incredible Pedal IPA

あんまり苦くないが上手くもない。 Colorado, United States

Hops on Pointe

うまみを感じる。 ニュージーランド産

Garagista IPA

IPAらしい苦さ。 ニュージーランド産

DEATH FROM ABOVE

フルーティなビール。マンゴーの味がある。 ニュージーランド産

The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose

熊が鹿の角を生やした、不思議なラベル。 味は甘めで、気持ち悪い。 北 カルフォルニア産

Hop Ottin’ IPA

熊が鹿の角を生やした、不思議なラベル。 味はふつう。 北 カルフォルニア産

TECATE

ちょっと甘い感じ。 メキシコ産。

Crown Lager

普通。ちょっと薄くて苦い感じか。 オーストラリアのビール。

Gueuze Tilquin

炭酸は弱め。独特の酢の風味。 ベルギービール。Lambic

chili beer

辛い、ヒリヒリする。 炭酸弱め。 メキシコ産。

Cantillon Gueuze

酢の風味がする。炭酸は弱め。 ベルギービール。Lambic

GEUZE BOON

ベルギービール。 なにかの甘みがあるが、苦くもある。 あんまりうまくない。

LION STOUT

ブラック。モカコーヒーのよう。 ゴクゴク飲める。スッキリしていてコクがある。 スリランカのビール。

Immortal Beloved

酸味あり。 Mexicoのビール

DOA IPA Hop On Or Die

IPAらしい、強い苦味。 Mexicoのビール

Porter Pay The Ferryman

ちょっと酸味がある黒。 Mexicoのビール

Anchor BigLeaf Maple Autumn Red

苦味先行。炭酸は程よい。

Coopers original pale ale

オーストラリアのビール。 仄かに甘い。飲みやすいビール。

VICTORIA BITTER

オーストラリアのビール。 特徴なし。薄め。炭酸弱い。