luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

星3

風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華

落ち着いた味わい。派手さはなくじんわりとくる旨味。当たり障りのない味わいで定番向きの味。www.yucho-sake.jp口当たり:すっと中盤:旨味が広がる終盤:ゆっくりと去っていく香:少々旨み:あり酸味:少々風味:芳醇値段:1620製造年月:2019.06蔵元:油…

風の森 愛山 純米吟醸 真中採り

炭酸が残っている状態なので弾けるような軽やかさはあるが、味が濃すぎて制御できていない感じ。もともとこのような傾向にあったから中採りにしたのかも。圧倒される味だが、バランスにかけているので残念な印象。愛山の精米歩合が80%というのは初めて飲んだ…

青煌 純米生原酒 初しぼり(朱雀)

風味は豊かだが、アルコール度数のせいか重く感じる。旨味というより、どっしり味が来る。 takenoishuzo.jp口当たり:少し重い中盤:風味が広がる終盤:風味を残す香:少々旨み:少々酸味:少々風味:強い値段:1404製造年月:2018.12蔵元:武の井酒造株式会…

三峯神社 狼山 本醸造

雑味がなく非常にすっきりとした味わい。その分旨みにも欠ける。変な癖がなく、すっと飲めるのでお神酒にはいいのでは。口当たり:静か中盤:味仄か終盤:すっきり香:なし旨み:ほぼなし酸味:なし風味:水の如値段:1380製造年月:2018.12蔵元:株式会社矢…

TOKYO BLUES SESSON ALE

IPAみたい。すっきりしていて苦味がある。 コク:無しのどごし:無し苦味:あり甘味: 無し www.tokyo-blues.jp

鬼太郎ビール ペールエール

程よい炭酸で飲みやすい。 コク:少しのどごし:少し良い苦味:少し甘味: なし beewing.jp

鬼太郎ビール ヴァイツェン

飲みやすい。大山Gビールの鬼太郎ラベル。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし beewing.jp

大山Gビール ピルスナー

バランスがよく、飲みやすい。 コク:ほぼ無しのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

大山Gビール ペールエール

さわやかで、飲みやすい。 コク:ほぼ無しのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

大山Gビール ヴァイツェン

程よいコクがあって飲みごたえがある。 コク:ありのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

作州津山ビール STOUT

あまりコクがなくスタウトっぽくない。が、それが却っておいしく感じる。 コク:少しのどごし:良い苦味:少し甘味:なし www.tsuyamabeer.co.jp

独歩 シュバルツ

濃いめでコクがあるビール。可もなく不可も無く。 コク:ありのどごし:少し苦味:あり甘味:なし www.msb.co.jp

独歩 ピーチピルス

もはや甘い炭酸。桃の炭酸としては、おいしい。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:甘々 www.msb.co.jp

独歩 ピルスナー

炭酸が強め。コクが強い。 コク:ありのどごし:なし苦味:あり甘味:なし www.msb.co.jp

独歩 ヴァイツェン

特徴があまりない。 コク:少々のどごし:なし苦味:少々甘味:なし www.msb.co.jp

AGARA CRAFT ペールエール

ちょい苦いが、滑らかな口当たりで飲みやすい。 コク:無しのどごし:無し苦味:少し甘味:無し https://www.facebook.com/k.sandaime/

鍵穴 特醸辛口+5 

すっきりした味わいで後味は辛みが優勢。旨みがあるすっきりなので食欲がわく。食中酒に向いているかな。 香:ほぼ無し旨み:少々酸味:少々風味:淡麗値段:1308製造年月:2017.11蔵元:笹祝酒造株式会社 www.sasaiwai.com購入店:長塚商店 luna22.hatenabl…

オラホビール アンバーエール

コクがあるが飲みやすい。 コク:ありのどごし:少しよし苦味:無し甘味:あり オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ケルシュ

飲みやすいが、あまり特徴が無い。 コク:なしのどごし:良い苦味:あり甘味:なし オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ゴールデンエール

バランスが良いビール。 コク:ありのどごし:良い苦味:あり甘味:無し オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ペールエール

苦味が強いがすっきりしていて良い。 コク:あまり無しのどごし:良い苦味:あり甘味:無し オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

秋穂の香 純米吟醸 ひやおろし

お酒の色は結構黄色味が強い。味は濃く、かなりしっかりした味。そしてちょっと辛口。食中酒として、肉を食べるときに飲むと良さそう。 www.yokobue.co.jp香:あり旨み:あり酸味:あり風味:芳醇値段:1553製造年月:2017.09蔵元:伊東酒造株式会社 www.yok…

鍋島 純米吟醸 雄町

第一印象はおとなしい。静かだがしっかりしたお酒になっており料理を引き立てる味わい。お酒だけで飲み続けると少々物足りないが、食中酒としては良い。 the.nabeshima.biz香:仄か旨み:あり酸味:無し風味:豊か値段:1800製造年月:2017.11蔵元:富久千代…

松尾 純米生詰原酒 美山錦

最初に飲んだ感想としては、後味の酸味が強い。味は濃めだがすっきりしておりアルコールを少し強く感じる。 香:ほぼ無し旨み:あり酸味:強め風味:やや芳醇値段:1350製造年月:2017.12蔵元:高橋助作酒造店 www.matsuwo.co.jp購入店:地酒&ワイン 加桝屋…

日置桜 強力 純米大吟醸

静かなお酒であり、黒子として肴に寄り添う感じ。飲みやすく、どんな料理にも合う。 商品一覧 | 日置桜 香:ほぼ無し旨み:仄か酸味:少々風味:水如値段:3456製造年月:2017.11蔵元:有限会社 山根酒造場 hiokizakura.jp購入店: 大塚屋 luna22.hatenablog…

月弓 純米

あまり特徴の無いお酒、癖も無いので飲みやすい。仄かな酸味が飲んだ後にある。 www.nagurayama.jp香:ほぼ無し旨み:ほぼ無し酸味:あり風味:淡麗値段:1330製造年月:2017.10蔵元: www.nagurayama.jp購入店: luna22.hatenablog.com

カワバエール AMBER ALE

飲みやすい。 コク:ありのどごし:良い苦味:弱い甘味:ない ビール工房 - 田園プラザかわば

白扇 吟醸 生貯蔵

面白いお酒。特徴が無くさっぱりしているだけかと思ってた。でも日にちを置くと後味に旨み・奥行きが出てきた。 香:無し旨み:ひねた味が少しする(保存状態に問題あり?)酸味:少々風味:さっぱり値段:1400製造年月:2017.05蔵元:㈱藤﨑摠兵衛商店 - 埼…

辻善兵衛 純米吟醸 雄町 生

雄町らしい豊かな味なのに割とスッキリしていて、お酒だけでも楽しく飲める。 味はかなり濃い目なので、好みが分かれそう。 香:仄か旨み:あり酸味:ほぼ無し風味:芳醇さっぱり値段:1477製造年月:2018.08蔵元: 吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|醸造|桜川…

志賀高原 Africa PaleAle

おいしい。飲みやすい。すごくバランスが良い。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp