luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

星1

越後雪紅梅 純米大吟醸

雑味を多く感じる。味がまとまっておらず、飲みごたえに欠ける。大吟醸とは思えない感じ。 www.sekkobai.ecnet.jp口当たり:すっと入る中盤:酸味がち終盤:少々切れが悪い香:無し旨み:無し酸味:やや強め風味:淡麗値段:2500製造年月:2018.2蔵元:長谷…

横手大沢葡萄ラガー

葡萄ジュース、もはやビールでは無い。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:甘々 www.city.yokote.lg.jp

和香牡丹 純米酒

飲みやすいのだが深みが無いというか味わいが無い。飲みごたえが無く物足りない。どこを目指しているのかが分からないなー。因みにこのお酒、いいちこを作っている「三和酒類」が作っている。いいちこの会社が日本酒を作っていたとは! 香:なし旨み:なし酸…

伊豆力 純米

すごい熟成が進んでいた。製造日から1年程度なのに。これは 海洋深層水の力!?予想外の味だったので評価しづらいが、熟成酒としてみればありかも。フレッシュな状態でもう一度飲んでみたい。 万大醸造商品 新発売 香:ひねか旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:…

独歩 マスカットピルス

かなり甘い。もはや甘い炭酸。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:甘々 www.msb.co.jp

独歩 雄町米ラガービール

コク、苦味ともに感じられない。うすーいビールになってしまっている。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:なし www.msb.co.jp

父帰る スーパーアルト

コクの無い黒ビール。今一つ。 コク:なしのどごし:なし苦味:あり甘味:なし www.sanuki-beer.com

まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒

うーん。かなりスッキリしている。愛山なのに旨みを殆ど感じない。特徴が無いのが特徴のお酒。あえていうなら柔らかい。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2376製造年月:2017.11蔵元: hinomaru-sake.com購入店: luna22.hatenablo…

まんさくの花 純米大吟醸

殆ど味がしない・・・ こういうお酒か保存状態が悪かったのか判別しずらい。 もう1本あるので、それで確認してみることにする。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2880製造年月:2016.12蔵元: hinomaru-sake.com 購入店:酒のひろせ…

志賀高原 ポーター

濃くて重い。好きじゃないタイプのビール。 コク:強いのどごし:悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

パイナップルエール

パインを感じない。うすいビール。 コク:無しのどごし:無し苦味:無し甘味:無し www.sanktgallenbrewery.com

高砂 純米大吟醸 松喰鶴

酸味がありすっきりしている。なんか物足りない。 日にちが経つと、酸味が強くなった。酸味が主体の味作り。 すっきりさせ過ぎで、旨みが落ちているように感じる。 香:仄か 旨み:ほぼ無し 酸味:強い 風味:淡麗 値段: 3000製造年月:2017.9 蔵元: kiyas…

TOKYO 隅田川ブルーイング

炭酸・風味が弱い。なんかうすーい。 www.asahibeer.co.jp

地ビール月山 ピルスナー

すごくうすーい。 www.gassan-shop.com

地ビール月山 ミュンヒナー

ちょっとうすい。炭酸も弱い。 www.gassan-shop.com

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

炭酸弱めで、うすーい。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 豊香のルビーエール KYOTO FUSHIMI

カラメルが強く、今一つ。 www.mitsubishi-shokuhin.com

SKA Modus Hoperandi IPA

苦味が先行し、キレが良くない。 skabrewing.com

月のキレイな夜に

色々と足りない感じのビール。 足りているのはアルコール度数くらいかな。 エイジゲート | サッポロビール

宇奈月ビール・アルト「トロッコ」

変に濃くて美味しくない。 www.unazuki-beer.jp

宇奈月ビール・ボック「カモシカ」

甘みが強いのが今一つ。 www.unazuki-beer.jp

新潟麦酒  ゴールデンケルシュ

重く濃い・・・ 好きじゃない。 商品案内(BEER)

新潟麦酒  エスプレッソ

口あたり濃く、重い。 美味しくない。 商品案内(BEER)

新潟麦酒 ゴールデン・エディンバラ

変に濃くて、美味しくない。甘ったるい。 泡立ちは非常に悪くすぐ消えてしまい、炭酸は弱い。のど越しもよくない。 商品案内(BEER)

いわて蔵ビール あかくら

粘っこい感じがして、よくない。 www.sekinoichi.com

月不見の池 甕口 特別本醸造 無濾過生原酒

度数が強く、口あたりと飲み下した後にツンとくる。 アルコール分に味が消されてしまっているような感じで旨みが無く、飲みづらい。 www.tsukimizunoike.co.jp 値段: 1450製造年月:2017.12 蔵元:猪又酒造株式会社 | 新潟・糸魚川 品質本位の酒蔵 購入店: …

月丸 大吟醸

味が殆どない。旨みが無い。 tsukimaru.com 値段: 5400製造年月:2008.12 蔵元:福井県の酒造会社 日本酒・リキュールの製造販売を行う西岡河村酒造株式会社 購入店:酒のひろせ https://mapfan.com/map/spots/S444,J,GK3X0

ストロングサフォーク ダークエール Strong Suffolk Dark Ale

甘ったるい。純粋なビールではなく糖類などが入っている。 www.the-seiyu.com Greene King Strong Suffolk Dark Ale

久米の井 しぼりたて生原酒

酸味が強い。アルコール度数20くらいあるのに、それほど高く感じない。新酒だがフレッシュ感はあまりなく、ちょっと甘ったるい味。材料に糖類とあるが、これが原因?冬に魚釣りしながら、飲むようなお酒。 久米の井 後藤酒造(株) 商品紹介 値段: 1,188製造…

斬九郎 片手業(スパークリング)

通勤ラッシュの電車並みに炭酸の押しが強い。炭酸が強すぎて、お酒の味が感じられない。 値段: 1,800製造年月:2018.1蔵元:信州の酒 『信濃錦』購入店:かごや