luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

柑橘香るペールエール

やっぱりこのシリーズは味が薄いと思う。

Craft Label 爽やかに香る小麦のエール

薄いなー。炭酸も弱め。

Craft Label Hello! ヴァイツェン

薄く、爽快感が無い。 日本産

瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口一徹純米酒

味が薄い。うーん、特徴に欠ける。 原材米:麹:山田錦 掛:五百万石種類 :純米酒精米歩合:60%酵母:アルコール分:15%日本酒度 : +7酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:300ml値段:440円蔵元:瀧自慢酒造住所:〒518-0464 三重県名張市赤目町柏原141番地

出羽桜 特別純米 一耕

のっぺりとしている感じ。で飲んだ後に、ちょっと癖があり。 原材米:美山錦・ハナヒカリ種類 :特別純米精米歩合:53%酵母:小川酵母アルコール分:15.5%日本酒度 :+3酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:300ml値段:450円蔵元:出羽桜酒造株式会社住所:山形県…

森泉 純米吟醸10年古酒

ひね香はあるけど、フルーティ。甘い感じが強い。蔵元で購入。 原材米:種類 :純米吟醸10年古酒精米歩合:酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:200ml値段:2,160円蔵元:森民酒造店 住所: 宮城県 大崎市岩出山上川原町15 購入店:…

會津宮泉 純米酒

スッキリした味。米の旨みをしっかり感じられる。蔵元で購入。見学もしてきました。見学のおまけに、漆塗りのぐい飲みをもらいました。會津のお酒が好みに合う。 原材米:種類 :精米歩合:60%酵母:アルコール分:16度日本酒度 : 酸度:味 :中口アミノ酸…

天上夢幻 濁酒 純米吟醸

無ろ過。。うーん。何に合うかな。酒だけで飲むには味が薄いかな。 原材米:宮城県産米種類 :純米吟醸精米歩合:55%酵母:宮城・マイ酵母使用アルコール分:15%日本酒度 : -10酸度:1.8味 :アミノ酸:容量:500ml値段:蔵元:株式会社 中勇(なかゆう)…

会津中将 純米原酒

スッキリした飲み口。だけど後味しっかり。魚・野菜とかにあいそう。蔵元で購入。会津中将のお酒の説明を色々してもらいました。 原材米:種類 :純米原酒精米歩合:60%酵母:アルコール分:17度日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:ー蔵元:鶴…