luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

鷹の夢 むーんれい

古酒のような色と臭い。ぐっと濃い味。精米歩合が70%とかなり高めだが若駒のようなお酒とは全然タイプが違う。通常のお酒と比べて評価をするようなものではないが、好きか嫌いでいうと個人的にはあまり好きでない。 口当たり:ぐっと濃い中盤:濃厚な味・コ…

二世古 特別純米酒

辛みが強くさっぱり。後味はすっきりしているので油物とあうかな。これだけ飲み進めていると辛さが目立つ。 口当たり:軽い中盤:変化に乏しい終盤:辛い香:無し旨み:無し酸味:少し風味:淡麗辛口値段:1300 nisekoshuzo.com製造年月:2021.03購入日:202…

蔵太鼓 辛口純米 +10

辛い。辛いなー。ここまで辛いと他の味があまりしない。 口当たり:あっさり中盤:変化に乏しい終盤:辛い香:無し旨み:無し酸味:無し風味:端麗辛口値段:1250製造年月:2021.03購入日:2021.05.22蔵元: www.kitano87.jp 購入店: luna22.hatenablog.com

えぞ乃熊 日本酒

もさもさ雑味がある感じで全体的に辛い。重くどっしりとしたお酒。肴が欲しくなる。 口当たり:ちょっと重い中盤:辛い終盤:辛い香:なし旨み:ほぼ無し酸味:無し風味:淡麗値段:1450製造年月:2021.05購入日:2021.05.15蔵元: www.takasagoshuzo.com購…