luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

カワバエール AMBER ALE

飲みやすい。 コク:ありのどごし:良い苦味:弱い甘味:ない ビール工房 - 田園プラザかわば

羽水 純米

フルーティ。甘みに酸味が少々。ライトなモダンな感じの日本酒。非常にバランスが良くおいしい! いい意味で期待を裏切られた。食中酒としてより、肴といっしょに飲みたい。精米歩合:麹40%、掛50%なので純米大吟醸でもいいと思うのだが「純米」にこだわる…

さかや栗原 <日本酒の品揃えがいいお店>

定番でもちょっといい、ちょっと変わっているお酒を揃えている。いいお酒が欲しいときに行けば、何か見つかるはず。 所在地 〒194-0045 東京都町田市南成瀬1-4-6 TEL 042-727-2655 FAX 042-732-8620 営業時間 10:00~20:00 定休日 水曜定休

百年貴醸酒

とにかく甘い。そして濃厚。飲み終わった後に結構酸味を感じる。かなり独特なお酒。若めの古酒。niida1711.shop香:強い甘い香り旨み:甘々酸味:あり風味:濃厚、ややひね。値段:2930製造年月:2017.4蔵元: 1711.jp購入店:ー

三戸のどんべり 純米にごり酒

のどこしはスッキリ。濁りっぽくない。でも甘みも足りず、今一つ。 hachinohe-syurui.com香:なし旨み:少し酸味:少々風味:ちょい甘値段:480製造年月:2017.11蔵元: hachinohe-syurui.com購入店:

まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒

うーん。かなりスッキリしている。愛山なのに旨みを殆ど感じない。特徴が無いのが特徴のお酒。あえていうなら柔らかい。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2376製造年月:2017.11蔵元: hinomaru-sake.com購入店: luna22.hatenablo…

まんさくの花 純米大吟醸

殆ど味がしない・・・ こういうお酒か保存状態が悪かったのか判別しずらい。 もう1本あるので、それで確認してみることにする。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2880製造年月:2016.12蔵元: hinomaru-sake.com 購入店:酒のひろせ…

白扇 吟醸 生貯蔵

面白いお酒。特徴が無くさっぱりしているだけかと思ってた。でも日にちを置くと後味に旨み・奥行きが出てきた。 香:無し旨み:ひねた味が少しする(保存状態に問題あり?)酸味:少々風味:さっぱり値段:1400製造年月:2017.05蔵元:㈱藤﨑摠兵衛商店 - 埼…

志賀高原 House IPA

ちょっと濃いかな。コクが好きな人にはいいかも。 コク:ありのどごし:少し悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

辻善兵衛 純米吟醸 雄町 生

雄町らしい豊かな味なのに割とスッキリしていて、お酒だけでも楽しく飲める。 味はかなり濃い目なので、好みが分かれそう。 香:仄か旨み:あり酸味:ほぼ無し風味:芳醇さっぱり値段:1477製造年月:2018.08蔵元: 吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|醸造|桜川…

志賀高原 Africa PaleAle

おいしい。飲みやすい。すごくバランスが良い。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 其の十

おいしい。飲みやすい。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

篠峯 純米大吟醸 生酒 愛山

口当たりキレがすごくいい。生酒らしく炭酸が残っている。味の広がりが物足り無いのが残念。愛山の旨みがあまりない。 香:仄か旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:さっぱり値段:2500製造年月:2017.12蔵元: www.chiyoshuzo.co.jp 購入店: luna22.hatenablog.…

志賀高原 Baby Blonde Miyama2

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 Baby Blonde Miyama

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 Indian Summer Saiso

すごくスッキリして飲みやすい。フルティー。でもちょっと物足りない。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:少々 www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原ビール ペール・エール

すごくスッキリして飲みやすい。ゴクゴクいけるタイプ。 コク:あまり無しのどごし:良い苦味:あり甘味:少々 www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 ポーター

濃くて重い。好きじゃないタイプのビール。 コク:強いのどごし:悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原ビール Miyama Blonde

飲みやすい。後味に旨みを感じる。炭酸は少々強めで苦味と共にくる。 コク:あまり無しのどごし:良い苦味:あり甘味:少々 www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原ビール KASUMI

IPAっぽさがそれほど無く、飲みやすい。飲み終わった後に残る柑橘系っぽい味わいが良い。 コク:ありのどごし:とても良い苦味:強め甘味:あり tamamura-honten.co.jp

鬼伝説 赤鬼レッドエール

すごく飲みやすく、飲みごたえがある。コクがもう少し弱ければいうこと無し。 コク:完璧に近いのどごし:良い苦味:良い感じ甘味:無し 鬼伝説

鬼伝説 青鬼ピルスナー

すごく飲みやすい。炭酸がもう少し欲しい。 コク:少しのどごし:とても良い苦味:良い感じ甘味:少し 鬼伝説

スワンレイク  越乃米こしひかり仕込みビール

非常に飲みやすが、ちょっと物足りない。コクと炭酸がやや足りない。 コク:少々のどごし:良い苦味:程よい甘味:なし www.craftbeers.jp 商品カタログ

アガノセゾン スワンレイク

コクたっぷり。少々コクが強すぎるかな。もう少し弱ければ、いうこと無し。 コク:強いのどごし:良い苦味:程よい甘味:なし

ゴールデン・スワンレイクエール

苦味があるスッキリ系のビール。コクがないので、飲みごたえが無い。 コク:なしのどごし:なし苦味:あり甘味:なし www.craftbeers.jp

パイナップルエール

パインを感じない。うすいビール。 コク:無しのどごし:無し苦味:無し甘味:無し www.sanktgallenbrewery.com

高砂 純米大吟醸 松喰鶴

酸味がありすっきりしている。なんか物足りない。 日にちが経つと、酸味が強くなった。酸味が主体の味作り。 すっきりさせ過ぎで、旨みが落ちているように感じる。 香:仄か 旨み:ほぼ無し 酸味:強い 風味:淡麗 値段: 3000製造年月:2017.9 蔵元: kiyas…

而今 特別純米 にごりざけ生 29BY

発泡があるので、開封時に少し吹き出す。この発泡は飲んだ時にも、プチプチしていていい感じ。これぞ生という感じ。お酒自体は、酸味+旨み+炭酸のバランスが良い。キレもしっかり。にごりなので甘みも感じる。これはおいしい。あて無しでグイグイいける。 …

山桜桃 純米大吟醸酒 あらばしり

始め酸味で、旨みが残る。切れがよい。口当たりよし。 日にちが経つと、旨みが少し減って酸味がちに。 香:なし旨み:少し酸味:強め風味:淡麗でも芳醇でもなく、やや辛値段:3074製造年月:2018.01.26蔵元: www.sudohonke.co.jp購入店: luna22.hatenablo…

レモンラガー Fruit Brewing lemon lager

レモンジュースみたい。 コク:無しのどごし:無し苦味:無し甘味:無し hokkaidobeer.com