luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

オラホビール アンバーエール

コクがあるが飲みやすい。 コク:ありのどごし:少しよし苦味:無し甘味:あり オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ケルシュ

飲みやすいが、あまり特徴が無い。 コク:なしのどごし:良い苦味:あり甘味:なし オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ゴールデンエール

バランスが良いビール。 コク:ありのどごし:良い苦味:あり甘味:無し オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

オラホビール ペールエール

苦味が強いがすっきりしていて良い。 コク:あまり無しのどごし:良い苦味:あり甘味:無し オラホビール – 長野県東御市のクラフトビールです。

秋穂の香 純米吟醸 ひやおろし

お酒の色は結構黄色味が強い。味は濃く、かなりしっかりした味。そしてちょっと辛口。食中酒として、肉を食べるときに飲むと良さそう。 www.yokobue.co.jp香:あり旨み:あり酸味:あり風味:芳醇値段:1553製造年月:2017.09蔵元:伊東酒造株式会社 www.yok…

鍋島 純米吟醸 雄町

第一印象はおとなしい。静かだがしっかりしたお酒になっており料理を引き立てる味わい。お酒だけで飲み続けると少々物足りないが、食中酒としては良い。 the.nabeshima.biz香:仄か旨み:あり酸味:無し風味:豊か値段:1800製造年月:2017.11蔵元:富久千代…

松尾 純米生詰原酒 美山錦

最初に飲んだ感想としては、後味の酸味が強い。味は濃めだがすっきりしておりアルコールを少し強く感じる。 香:ほぼ無し旨み:あり酸味:強め風味:やや芳醇値段:1350製造年月:2017.12蔵元:高橋助作酒造店 www.matsuwo.co.jp購入店:地酒&ワイン 加桝屋…

結【ゆい】純米大吟醸

雄町の旨さをたっぷり感じることができる良いお酒。豊かな味だがどんな料理に合う。今年のベスト5には入るお酒。数日かけて飲んだが、日にちがたっても安定した味であった。 http://www.yuki-sake.com/2016/08/20/yui/ 香:少し旨み:豊か酸味:無し風味:…

日置桜 強力 純米大吟醸

静かなお酒であり、黒子として肴に寄り添う感じ。飲みやすく、どんな料理にも合う。 商品一覧 | 日置桜 香:ほぼ無し旨み:仄か酸味:少々風味:水如値段:3456製造年月:2017.11蔵元:有限会社 山根酒造場 hiokizakura.jp購入店: 大塚屋 luna22.hatenablog…

月弓 純米

あまり特徴の無いお酒、癖も無いので飲みやすい。仄かな酸味が飲んだ後にある。 www.nagurayama.jp香:ほぼ無し旨み:ほぼ無し酸味:あり風味:淡麗値段:1330製造年月:2017.10蔵元: www.nagurayama.jp購入店: luna22.hatenablog.com

麗人 松茸酒

松茸+辛みのお酒。旨いというよりは珍しさを楽しむお酒かな。 香:松茸旨み:松茸酸味:あり風味:松茸値段:648製造年月:2017.09蔵元:麗人酒造株式会社購入店:美味しい日本酒 長野の地酒 感謝の酒 二葉屋酒店 ネットショップ

武蔵国分寺 純米

すっきり、癖のない味。悪くは無いが良くも無い。あえてこの辺りを狙ったお酒なのかも。普通になので個人的には面白みが無くちょっと残念。 お酒の製造元は山梨の笹一酒造。 香:無し旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:すっきり値段:470製造年月:2018.03蔵元…

カワバエール AMBER ALE

飲みやすい。 コク:ありのどごし:良い苦味:弱い甘味:ない ビール工房 - 田園プラザかわば

羽水 純米

フルーティ。甘みに酸味が少々。ライトなモダンな感じの日本酒。非常にバランスが良くおいしい! いい意味で期待を裏切られた。食中酒としてより、肴といっしょに飲みたい。精米歩合:麹40%、掛50%なので純米大吟醸でもいいと思うのだが「純米」にこだわる…

さかや栗原 <日本酒の品揃えがいいお店>

定番でもちょっといい、ちょっと変わっているお酒を揃えている。いいお酒が欲しいときに行けば、何か見つかるはず。 所在地 〒194-0045 東京都町田市南成瀬1-4-6 TEL 042-727-2655 FAX 042-732-8620 営業時間 10:00~20:00 定休日 水曜定休

百年貴醸酒

とにかく甘い。そして濃厚。飲み終わった後に結構酸味を感じる。かなり独特なお酒。若めの古酒。niida1711.shop香:強い甘い香り旨み:甘々酸味:あり風味:濃厚、ややひね。値段:2930製造年月:2017.4蔵元: 1711.jp購入店:ー

三戸のどんべり 純米にごり酒

のどこしはスッキリ。濁りっぽくない。でも甘みも足りず、今一つ。 hachinohe-syurui.com香:なし旨み:少し酸味:少々風味:ちょい甘値段:480製造年月:2017.11蔵元: hachinohe-syurui.com購入店:

まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒

うーん。かなりスッキリしている。愛山なのに旨みを殆ど感じない。特徴が無いのが特徴のお酒。あえていうなら柔らかい。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2376製造年月:2017.11蔵元: hinomaru-sake.com購入店: luna22.hatenablo…

まんさくの花 純米大吟醸

殆ど味がしない・・・ こういうお酒か保存状態が悪かったのか判別しずらい。 もう1本あるので、それで確認してみることにする。 香:無し旨み:ほんのり酸味:ほぼなし風味:さっぱり値段:2880製造年月:2016.12蔵元: hinomaru-sake.com 購入店:酒のひろせ…

白扇 吟醸 生貯蔵

面白いお酒。特徴が無くさっぱりしているだけかと思ってた。でも日にちを置くと後味に旨み・奥行きが出てきた。 香:無し旨み:ひねた味が少しする(保存状態に問題あり?)酸味:少々風味:さっぱり値段:1400製造年月:2017.05蔵元:㈱藤﨑摠兵衛商店 - 埼…

志賀高原 House IPA

ちょっと濃いかな。コクが好きな人にはいいかも。 コク:ありのどごし:少し悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

辻善兵衛 純米吟醸 雄町 生

雄町らしい豊かな味なのに割とスッキリしていて、お酒だけでも楽しく飲める。 味はかなり濃い目なので、好みが分かれそう。 香:仄か旨み:あり酸味:ほぼ無し風味:芳醇さっぱり値段:1477製造年月:2018.08蔵元: 吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|醸造|桜川…

志賀高原 Africa PaleAle

おいしい。飲みやすい。すごくバランスが良い。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 其の十

おいしい。飲みやすい。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

篠峯 純米大吟醸 生酒 愛山

口当たりキレがすごくいい。生酒らしく炭酸が残っている。味の広がりが物足り無いのが残念。愛山の旨みがあまりない。 香:仄か旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:さっぱり値段:2500製造年月:2017.12蔵元: www.chiyoshuzo.co.jp 購入店: luna22.hatenablog.…

志賀高原 Baby Blonde Miyama2

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 Baby Blonde Miyama

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 Indian Summer Saiso

すごくスッキリして飲みやすい。フルティー。でもちょっと物足りない。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:少々 www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原ビール ペール・エール

すごくスッキリして飲みやすい。ゴクゴクいけるタイプ。 コク:あまり無しのどごし:良い苦味:あり甘味:少々 www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 ポーター

濃くて重い。好きじゃないタイプのビール。 コク:強いのどごし:悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp