全体的にさっぱりした味。過度な味の主張がないので料理と合わせやすい。これだけで飲むと物足りないかな。 山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛 - 大洋酒造 株式会社 | 新潟・村上の酒蔵 大洋盛 口当たり：さっぱり中盤：変化がない終盤：仄かな旨味香：無し旨み…