luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

鳥取

辨天娘 純米 鳥姫 4番娘 30BY

精米歩合75%で濃厚。若桜町の米で醸されている。常温で飲むと相当濃いがお燗をして飲むと濃さが和らいで飲みやすくなる。お燗を推奨するだけある。同じ系列の強力と比べるとやややわらかい。 口当たり:濃い中盤:強い終盤:濃い香:あり旨み:少し酸味:あ…

辨天娘 生もと純米 強力 25番娘 29BY

精米歩合75%で濃厚。若桜町の米で醸されている。常温で飲むと相当濃いがお燗をして飲むと濃さが和らいで飲みやすくなる。お燗を推奨するだけある。同じ系列の鳥姫と比べると濃厚さが際立つ。シリーズ中で最も濃い? 口当たり:相当濃い中盤:強い終盤:当初…

此君 純米吟醸 紺ラベル

古酒の部類に入ると思う。古酒としてはそれほど癖が無い方だと思うが、いい意味で癖になる味。ちびちび肴と一緒に飲むのがよい。 口当たり:割とあっさり中盤:古酒の味わい終盤:旨味が残る香:ひねかが少々旨み:少し酸味:無し風味:古酒値段:1700製造年…

鬼太郎ビール ペールエール

程よい炭酸で飲みやすい。 コク:少しのどごし:少し良い苦味:少し甘味: なし beewing.jp

鬼太郎ビール スタウト

少々飲みづらい。でもスタウトとしてはこれくらいかも、個人的にスタウトとあまり合わない気がする。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:あり甘味: なし beewing.jp

鬼太郎ビール ヴァイツェン

飲みやすい。大山Gビールの鬼太郎ラベル。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし beewing.jp

大山Gビール ピルスナー

バランスがよく、飲みやすい。 コク:ほぼ無しのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

大山Gビール ペールエール

さわやかで、飲みやすい。 コク:ほぼ無しのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

大山Gビール ヴァイツェン

程よいコクがあって飲みごたえがある。 コク:ありのどごし:良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

大山Gビール スタウト

ちょっと濃すぎるかな。でもスタウトとしてはこれくらいかも。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

日置桜 強力 純米大吟醸

静かなお酒であり、黒子として肴に寄り添う感じ。飲みやすく、どんな料理にも合う。 商品一覧 | 日置桜 香:ほぼ無し旨み:仄か酸味:少々風味:水如値段:3456製造年月:2017.11蔵元:有限会社 山根酒造場 hiokizakura.jp購入店: 大塚屋 luna22.hatenablog…