luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

豊盃2021 純米大吟醸 山田錦20 200ml 

良く整ってあまり主張がない味。後味に少し濃厚さを感じるが特徴が特に無いのが特徴かな。 口当たり:軽い中盤:仄かな旨味終盤:ちょっと濃いめの辛み香:なし旨み:仄かな酸味:少し風味:淡麗値段:2222製造年月:2021.01購入日:- 蔵元: houhai.co.jp購…

獅子の里 純米吟醸 (ふくろうラベル)

主役ではなく黒子のようなお酒。食中に味を変えたい時や水気が欲しい時に飲むのに良いかな。 shishinosato.thebase.in口当たり:癖が無い中盤:単調終盤:少し甘味香:なし旨み:仄か酸味:ほぼ無し風味:淡麗値段:2200(上乗せ価格)製造年月:2021.購入日…

御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

一言でいうと飲みやすいお酒。さっぱりめの味でバランスが取れており、旨味がある。料理の邪魔をしないタイプのお酒なのでなんにでも合いそう。 口当たり:軽い中盤:バランスが良い終盤:さっぱり香:ほぼ無し旨み:あり酸味:ほぼ無し風味:淡麗値段:1870…