luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

山本 純米大吟醸 6号酵母

非常によく整った味で雑味がない。旨味はしっかり感じ飲みやすい。肴とも合うし、お酒だけでも飲める。いいお酒。 口当たり:スッキリ中盤:整った味終盤:スッキリしつつ旨味が残る香:なし旨み:あり酸味:ほぼ無し風味:旨味のある淡麗値段:5555製造年月…

駒泉 大吟醸純米 真心 黒ラベル

飲みやすいが特徴に欠ける。起伏がないお酒。特徴として挙げるなら辛み強め旨味少な目。値段を考えるともっと良くてもいいかな。 盛田庄兵衛の醸す酒 | 日本酒 駒泉 蔵元 株式会社 盛田庄兵衛 口当たり:滑らか中盤:変化なく終盤:さっぱり香:少し旨み:少…

一代 弥山 スパークリング 

確かに白ワインみたい。でも日本酒の旨味と複雑さがなくなってる感じ。甘味は強いがそれ以外の味をあまり感じない。シュワシュワが落ち着くと、時間がたって気が抜けた日本酒みたいになる。 口当たり:弾ける中盤:甘い終盤:甘い香:ほぼ無し旨み:少し酸味…

PREMIUM TOYODA BEER

特にこれといったダメな点はないが、そこはかとなく物足りない感じ。 コク:物足りないのどごし:ふつう苦味:やや強い甘味:なし

東光  洌 純米大吟醸 亀ノ尾

全体的に癖がなくあっさりした感じ。少し旨味を感じるがそれ以外の変化がなく、やや面白いに欠ける。 口当たり:軽い中盤:仄かに旨味終盤:変化がなく弱くなる香:仄か旨み:控えめ酸味:ほぼ無し風味:淡麗値段:1,800製造年月:2017.11購入日:-蔵元: ww…

広島屋 <日本酒の品揃えがいいお店>

茜さす、杉勇など地味にいいお酒がそろっている。角打ちも可能です。 ご近所の酒屋 ㈱広島屋 代表者砂原十郎 | 国立ショッピング情報 〒186-0003 東京都国立市富士見台1丁目7−1−1

越乃景虎 斗瓶取り大吟醸

整った味であるが面白みに欠ける。消して悪くはないのだが小さくまとまっている感じ。悪くは無いが値段を考えると、うーん。 口当たり:やわらかい中盤:やや単調な感じ終盤:きれいな終わりだがやや物足りない香:ほぼ無し旨み:少ない酸味:ほぼ無し風味:…