luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

星2

鬼太郎ビール スタウト

少々飲みづらい。でもスタウトとしてはこれくらいかも、個人的にスタウトとあまり合わない気がする。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:あり甘味: なし beewing.jp

大山Gビール スタウト

ちょっと濃すぎるかな。でもスタウトとしてはこれくらいかも。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:あり甘味: なし g-beer.jp

FISHERMAN SOKUJO 速醸純米吟醸酒

すごくあっさりしたお酒でやや甘口。癖がなく飲みやすいが物足りない。日本酒にあまりなじみが無い人にはいいかも。 香:なし旨み:少し酸味:なし風味:淡い甘口値段:1300製造年月:2018.01蔵元:塩川酒造株式会社 www.shiokawa.biz購入店:籠屋 www.kago-…

作州津山ビール ITSUHA

さっぱりしてて、薄めのビール。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:なし www.tsuyamabeer.co.jp

作州津山ビール MERC

ちょっとトガったものを感じる。酸味のような味わいが混じってるからかも。 コク:なしのどごし:なし苦味:少し甘味:なし www.tsuyamabeer.co.jp

独歩 インペリアル・エール

炭酸がかなり強い。強すぎでグイグイいけないのが少し残念。 コク:ほぼ無しのどごし:なし苦味:あり甘味:なし www.msb.co.jp

翠露 純米寒仕込み66

うーん、あと一歩押しが足りない。すごく物足りない感じ。全体的にのっぺりした感じなので、もう少し旨みを出した方がいい気がする。 www.maihime.co.jp香:なし旨み:なし酸味:少し風味:無味無臭値段:1296製造年月:2017.12蔵元:株式会社舞姫 www.maihi…

独歩 牡蠣に合う白ビール

刺激な少ない白ビール。味も抑え目。牡蠣と飲んでないから真価は不明。単体ではいまいち。 コク:なしのどごし:なし苦味:なし甘味:少々 www.msb.co.jp

独歩 ゆず独歩

ゆずの味とビールが割とあっている。でもビールを飲みたい時に甘さはあまり求めていないので、ビールを売りにしない方がいい気も。 コク:なしのどごし:なし苦味:少々甘味:あり www.msb.co.jp

Umenishiki BLANCHE

フルティーだが、うすい。 コク:ほぼ無しのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし 梅錦ビール・ブロンシュ

Umenishiki WEIZEN

不味いわけではないけど、うすい、うすい、うすいよー。 コク:ほぼ無しのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし 梅錦ビール・ヴァイツェン

Umenishiki PILSNER

うーーーーん、うすい。 コク:ほぼ無しのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし 梅錦ビール・ピルスナー

Umenishiki Bock

薄くて物足りない。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし 梅錦ビール・ボック

Umenishiki AROMATIC ALE

コク弱めの飲みやすい。物足りない感じ。 コク:ありのどごし:少し良い苦味:ほぼ無し甘味: なし 梅錦ビール・アロマティックエール

さぬきビール スーパーアルト

典型的な日本のビール。炭酸が弱め。 コク:ほぼ無しのどごし:ほぼ無し苦味:ほぼ無し甘味: なし 香川ブルワリー || さぬきビール > ショッピング

仁喜多津 秋山兄弟  生貯蔵酒

酸味を持った濃厚な味。味を強制的に整えたような味なので品質的には安定しているが、面白みに欠ける。 www.dogobeer.co.jp香:ほぼ無し旨み:あり酸味:あり風味:どっしり値段:もらいもの製造年月:2018.01蔵元:水口酒造株式会社 www.dogobeer.co.jp購入…

麗人 松茸酒

松茸+辛みのお酒。旨いというよりは珍しさを楽しむお酒かな。 香:松茸旨み:松茸酸味:あり風味:松茸値段:648製造年月:2017.09蔵元:麗人酒造株式会社購入店:美味しい日本酒 長野の地酒 感謝の酒 二葉屋酒店 ネットショップ

武蔵国分寺 純米

すっきり、癖のない味。悪くは無いが良くも無い。あえてこの辺りを狙ったお酒なのかも。普通になので個人的には面白みが無くちょっと残念。 お酒の製造元は山梨の笹一酒造。 香:無し旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:すっきり値段:470製造年月:2018.03蔵元…

百年貴醸酒

とにかく甘い。そして濃厚。飲み終わった後に結構酸味を感じる。かなり独特なお酒。若めの古酒。niida1711.shop香:強い甘い香り旨み:甘々酸味:あり風味:濃厚、ややひね。値段:2930製造年月:2017.4蔵元: 1711.jp購入店:ー

三戸のどんべり 純米にごり酒

のどこしはスッキリ。濁りっぽくない。でも甘みも足りず、今一つ。 hachinohe-syurui.com香:なし旨み:少し酸味:少々風味:ちょい甘値段:480製造年月:2017.11蔵元: hachinohe-syurui.com購入店:

志賀高原 House IPA

ちょっと濃いかな。コクが好きな人にはいいかも。 コク:ありのどごし:少し悪い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

篠峯 純米大吟醸 生酒 愛山

口当たりキレがすごくいい。生酒らしく炭酸が残っている。味の広がりが物足り無いのが残念。愛山の旨みがあまりない。 香:仄か旨み:少し酸味:ほぼ無し風味:さっぱり値段:2500製造年月:2017.12蔵元: www.chiyoshuzo.co.jp 購入店: luna22.hatenablog.…

志賀高原 Baby Blonde Miyama2

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

志賀高原 Baby Blonde Miyama

スッキリしてるが、し過ぎで淡泊。 コク:無しのどごし:良い苦味:少し甘味:無し www.tamamura-honten.co.jp

ゴールデン・スワンレイクエール

苦味があるスッキリ系のビール。コクがないので、飲みごたえが無い。 コク:なしのどごし:なし苦味:あり甘味:なし www.craftbeers.jp

レモンラガー Fruit Brewing lemon lager

レモンジュースみたい。 コク:無しのどごし:無し苦味:無し甘味:無し hokkaidobeer.com

猿倉山ビール RYDEEN BEER WEIZEN

味・炭酸が薄め。 www.hakkaisan.co.jp

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

仄かの香りを感じるビール。でも味はいまひとつかな。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 爽快のヴァイツェン IWATE SAWAUCHI

うーん、不思議な味がする。 ラガーっぽい味に加えて、もう1つ何かある感じ。 もう1つがそんなに美味しいとは思わないけど気になる味。 www.mitsubishi-shokuhin.com

農口尚彦研究所 山廃 吟醸

口当たりは優しく穏やか。飲みやすい。 後味は旨みを感じつつ、酸味が残る。 いいお酒だが、自分の好みとはちょっと違う。 香:殆どなし 旨み:あり 酸味:あり 風味:芳醇 値段: 2,700製造年月:2018.06 蔵元: 農口尚彦復活!「農口尚彦研究所」公式ウェ…