luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

天明 純米大吟醸 赤磐雄町47 無濾過

最初に軽い口当たりとともに味のふくらみを感じる。その後は変化があまりなく最後に少し旨味を感じる。雄町としてはもっと旨味があってもいいかな。口当たり:軽い中盤:変化に乏しい終盤:スッキリして酸味がのこる香:甘い旨み:仄か酸味:あり風味:淡麗…

月待者 純米酒

全体に変化に乏しく、のっぺりした感じ。飲んだあとも印象に乏しく特徴がない。物足りないかな。 額田王が読んだ和歌が名前の由来。 《熟田津に船乗りせむと月待てば、潮もかないぬ、今は漕ぎ出な》 www.dogobeer.co.jp口当たり:軽め中盤:すこし旨味がある…

ガッフェル ゾンネン・ホップフェン

コク:ありのどごし:良い苦味:あり甘味:なし 定型的なビールって感じのビール。ラガーっぽい。 sugaya-beer.com

トゥーハー・ヴァイツェン

コク:少しのどごし:よし苦味:あり甘味:なし 特徴がそれほどないが、悪いわけでない。 sugaya-beer.com

ロシュフォール 8

コク:ありのどごし:少し苦味:少し甘味:あり 旨いと感じるビール。いい感じだがアルコールがやや強い。 www.belgianbeer.co.jp

シュレンケルラ ラオホ メルツェン

コク:強いのどごし:しつこい苦味:あり甘味:あり 色々と癖が強く濃いビール。スモークビールというらしい。 Aecht Schlenkerla Rauchbier シュレンケルラ ラオホビア【昭和貿易株式会社】