味要素の中で辛みが一番強く出ており、この辛みの陰に甘みがちらっと顔をのぞかせる。二番目に強く出ているのは苦み。飲み進めていくと、味のかなりの部分を辛みが占めてくる。後味が長く、余韻を楽しめる。ひとことで言うならば、「淡麗辛口ながら、けっこ…

2023年10月の懇親会で消費のため詳細は不明。 口当たり：中盤：終盤：香：旨み：酸味：風味：値段：2700製造年月：202購入日：2021.04.24蔵元： www.tif.ne.jp購入店： luna22.hatenablog.com

2023年10月の懇親会で消費のため詳細は不明。 www.kokuryu.co.jp 口当たり：中盤：終盤：香：旨み：酸味：風味：値段：6000製造年月：202購入日：2022.12.24蔵元： www.kokuryu.co.jp購入店： luna22.hatenablog.com

割と自由な造りのように感じる。複雑な味わいでさっぱりした料理と合いそう。お酒単体だとちょっと持て余してしまうかも。 口当たり：少し弱い中盤：安定した感じ終盤：少し荒い香：なし旨み：なし酸味：あり風味：芳醇値段：1650製造年月：2024.01購入日：2…

勢いのある造り。繊細な感じではなくグイグイくる感じ。骨太で強いお酒。アルコール度数も高め。 www.nagaisyuzou.com口当たり：粗め中盤：変化があまりない終盤：酸味がややのこる香：ほぼ無し旨み：少し酸味：あり風味：淡麗値段：1760製造年月：2023.12.1…