さっぱり系。甘くも辛くも無く。飲むまで一年ほっといたので味が変わってるかも。 ややひねてた。 原材米：山田錦種類 ：純米大吟醸精米歩合：35酵母：山形酵母 アルコール分：15日本酒度 ：1酸度：1.3味 ：アミノ酸：1.2杜氏：新藤雅信容量：720値段：3675…

口当たりが非常に良い。微炭酸？木（檜・桐？）の香がした 原材米：美山錦種類 ：特別本醸造精米歩合：60酵母：アルコール分：19日本酒度 ：酸度：1.4味 ：アミノ酸：杜氏：容量：720値段：1430製造年月：2006.12蔵元：山栄遠藤酒造店住所：〒992-0472 山形…

さっぱり系。飲んだ後でちょい辛。薄口かな。 原材米：山田錦種類 ：純米大吟醸精米歩合：40酵母：酵母 9号アルコール分：15日本酒度 ：+3.5酸度：1.3味 ：アミノ酸：1.2杜氏：斉藤正春容量：720値段：3150製造年月：蔵元：香坂酒造株式会社住所：山形県米沢…

フレッシュ。開栓後直ぐに飲むべし。味のほうは淡白。面白い酒ではあるが、沢山飲んでると飽きてくるかも。 原材米：吟の精・美山錦種類 ：精米歩合：55酵母：アルコール分：15日本酒度 ：-18酸度：1.8味 ：アミノ酸：容量：720値段：1500製造年月：2006.12…

香りよし。後味も良いがやや淡。 原材米：種類 ：大吟醸精米歩合：40酵母：アルコール分：17日本酒度 ：酸度：味 ：アミノ酸：容量：720値段：2940製造年月：2006.06蔵元：沼館酒造 ※この蔵元は製造休止しています。2008（平成20）年に廃業。住所：秋田県平…

まるで梅酒。かなり甘い。日本酒とは思えない味。 原材米：種類 ：精米歩合：65酵母：アルコール分：8日本酒度 ：-60～-70酸度：-4.5～-5.5味 ：アミノ酸：容量：500値段：1000製造年月：蔵元：株式会社一ノ蔵住所：〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14

あまり印象に残らない感じの味。 原材米：蔵の華種類 ：純米吟醸精米歩合：55酵母：アルコール分：16日本酒度 ：+1～+3酸度：1.5～1.7味 ：アミノ酸：1.4～1.6容量：720値段：1500製造年月：蔵元：株式会社一ノ蔵住所：〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大…

日本酒としての特徴を感じない。保存状態が悪かったのかも。アルコール飲料だなーという感じ。 原材米：種類 ： 純米吟醸精米歩合：50酵母：アルコール分：15日本酒度 ：3酸度：1.5味 ：アミノ酸：容量：180値段：380製造年月：2017.02蔵元：皇国晴酒造住所…

百人一首にある中納言行平のたちわかれ いなばの山の峰ににおふる松（待つ）とし聞かば今帰り来む別れを惜しむ歌。いなばの山には猫が集まる。

やはりスッキリ系だが、香りが強い。他のシリーズのものに比べると、旨みがちょっと強い。 PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米：山田錦種類 ：純米大吟醸精米歩合：40酵母：アルコール分：1日本酒度 ：2酸度：1.5味 ：アミノ酸：容量：150…

これまたスッキリ系。やや酸味が残るという特徴がある。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米：山田錦 レイホウ種類 ：純米吟醸精米歩合：50酵母：アルコール分：15日本酒度 ：2酸度：1.2味 ：アミノ酸：容量：150値段：425製造年月：20117.…

150mlシリーズ。仄かな旨み。このシリーズ、飲みやすいすっきり系が多い。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米：山田錦種類 ：大吟醸精米歩合：４０％と５０％のブレンド １対１酵母：アルコール分：15日本酒度 ：5酸度：1.5味 ：アミノ酸…

前の黒龍に続き、150mlボトルシリーズ。これもまたすっきり。やや味が薄いと感じるレベル。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米：山田錦、蔵の華種類 ：純米吟醸精米歩合：50酵母：宮城酵母アルコール分：15日本酒度 ：3酸度：1.6味 ：アミ…

すっきりした味。癖が無いのでなんにでも合いそう。でも特徴に欠けるので、面白みがない。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米：五百万石種類 ：吟醸精米歩合：50酵母：蔵内酵母アルコール分：14.5日本酒度 ：4酸度：1.0味 ：アミノ酸：1.0…

ちょっと雑味がある濃い味。骨太な感じのお酒です。 原材米：雄町種類 ：特別純米精米歩合：60酵母：アルコール分：16日本酒度 ：3酸度：味 ：アミノ酸：容量：720値段：1250製造年月：2017.02.10蔵元：株式会社 高橋商店住所：〒834-0031 福岡県八女市本町2…

濃い目のビール。 www.beerkeyaki.jp

透明感のある味。口にお酒が絡まない。非常のまろやか。飲み下した後に、仄かの甘みを感じる。酸味は殆ど感じない。後味が非常によいので、濃いめの食べものと一緒に食べると味の切り替えができて良い。 原材米：山田錦種類 ：純米大吟醸精米歩合：40酵母：…

旨みが強く、滑らかな口当たり。甘みが強めで、仄かに酸味あり。美味しいです。微炭酸の泡が沢山、杯につく。新鮮な感じがして楽しい。 原材米：麹米 山田錦 掛米 麗峰種類 ： 特別純米精米歩合：60酵母：協会９０１号アルコール分：16日本酒度 ：酸度：味 …

優しい口当たり、澄んだ味、なのに旨みがすごく残る。すごいお酒です。ただ、ただ、旨いと感じる。これだけでいくらでも飲めるし、濃いめの肴とも合う。スペシャルなお酒です。 原材米：山田錦種類 ：純米大吟醸精米歩合：麹米 40%精米 掛米50%精米酵母：ア…

飲みやすいが、特徴に欠ける。特徴としては、ちょっと酸味があるという感じ。 原材米：麹・山田錦、掛・オオセト種類 ：純米吟醸酒精米歩合：50酵母：アルコール分：17日本酒度 ：5酸度：1.5味 ：アミノ酸：容量：300値段：製造年月：2017.04蔵元：株式会社…

ちょっとしたコクがある。 品目：ビール 原材料：麦芽・ホップ アルコール度数：5％ 平和クラフトビール ペールエール・ホワイトエール | 日本酒の専門店鍵や

柚子の味があまりしなかった。 品目：発泡酒(麦芽比率50％以上) 原材料：麦芽・ホップ・オレンジピール・コリアンダー・柚子ピール アルコール度数：5％