luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2017-05-24から1日間の記事一覧

美田 三井の寿 大吟醸 PASSION-15(瑠璃ボトル) 

150mlシリーズ。仄かな旨み。このシリーズ、飲みやすいすっきり系が多い。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米:山田錦種類 :大吟醸精米歩合:40%と50%のブレンド 1対1酵母:アルコール分:15日本酒度 :5酸度:1.5味 :アミノ酸…

墨廼江 純米吟醸 PASSION-15(瑠璃ボトル) 

前の黒龍に続き、150mlボトルシリーズ。これもまたすっきり。やや味が薄いと感じるレベル。PASSION-15 (パッションフィフティーン) | 花山 原材米:山田錦、蔵の華種類 :純米吟醸精米歩合:50酵母:宮城酵母アルコール分:15日本酒度 :3酸度:1.6味 :アミ…