透明感のある味。口にお酒が絡まない。非常のまろやか。飲み下した後に、仄かの甘みを感じる。酸味は殆ど感じない。後味が非常によいので、濃いめの食べものと一緒に食べると味の切り替えができて良い。 原材米:山田錦種類 :純米大吟醸精米歩合:40酵母:…
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