luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

佐賀

鍋島 純米吟醸 雄町

第一印象はおとなしい。静かだがしっかりしたお酒になっており料理を引き立てる味わい。お酒だけで飲み続けると少々物足りないが、食中酒としては良い。 the.nabeshima.biz香:仄か旨み:あり酸味:無し風味:豊か値段:1800製造年月:2017.11蔵元:富久千代…

東一 大吟醸

値段: -製造年月:2008.04 蔵元:米から育てる酒造り 東一 【五町田酒造】 購入店: luna22.hatenablog.com

天吹 純米吟醸 雄町 生

開封とともに香りがたつ。切れが良くコメの旨みを感じる。仄かな酸味もちょうどいい。一日おくと、より旨みが増した。現時点で、今年最高のお酒。 原材米:雄町種類 :純米吟醸精米歩合:55酵母:いちごアルコール分:16日本酒度 :酸度:1.6味 :1.5アミノ…