luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

赤濁

バランスがいい。ややコクが強め。 www.nipponbeer.jp

猿倉山ビール RYDEEN BEER ALT

特徴のない、普通のビール。www.hakkaisan.co.jp

TOKYO 隅田川ブルーイング

炭酸・風味が弱い。なんかうすーい。 www.asahibeer.co.jp

花陽浴 純米吟醸 生にごり酒

開封初日すごかった。香り豊かで飲んだ後に旨みと甘みと酸味が、すごいバランスで現れた。特に飲んだ後の、甘みと酸味のせめぎ合いが絶妙だった。名前に負けない、華やかなお酒。2日目には酸味が後退して、甘みが強くなった。3日目以降は同じく甘みが強く…

地ビール月山 ピルスナー

すごくうすーい。 www.gassan-shop.com

地ビール月山 ミュンヒナー

ちょっとうすい。炭酸も弱い。 www.gassan-shop.com

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

仄かの香りを感じるビール。でも味はいまひとつかな。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 爽快のヴァイツェン IWATE SAWAUCHI

うーん、不思議な味がする。 ラガーっぽい味に加えて、もう1つ何かある感じ。 もう1つがそんなに美味しいとは思わないけど気になる味。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 芳醇のペールエール IZU SHUZENJI

スタンダードなビール。味に特徴があまりないがバランスがいい。 瓶の底に酵母?が沢山残っていて、ちょっとびっくり。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

炭酸弱めで、うすーい。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT 黄金IPA IZU SHUZENJI

IPAにしては、飲みやすい。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 豊香のルビーエール KYOTO FUSHIMI

カラメルが強く、今一つ。 www.mitsubishi-shokuhin.com

村祐 「黒」 無濾過本生

口当たり良く、澄んだ味。雑味ゼロ。酸味は殆どなく超甘口。甘口としてはかなりのハイレベルで星5つでもいいのだが、自分は旨みが好きなので星4つに。べたつかない甘口で、フルーティ。白ワインに近い感じかな。因みに、ちょっと机にこぼしたらべたつきま…

酒座 中久本店 <日本酒の品揃えがいいお店>

あまり有名ではないが面白いお酒が多い。品数も多い。 酒座 中久本店/蔵カフェ – 府中市にある酒造店と喫茶店のホームページです 〒183-0022 東京都府中市宮西町4-2-1 www.facebook.com

農口尚彦研究所 山廃 吟醸

口当たりは優しく穏やか。飲みやすい。 後味は旨みを感じつつ、酸味が残る。 いいお酒だが、自分の好みとはちょっと違う。 香:殆どなし 旨み:あり 酸味:あり 風味:芳醇 値段: 2,700製造年月:2018.06 蔵元: 農口尚彦復活!「農口尚彦研究所」公式ウェ…

鍋島 純米吟醸 五百万石

炭酸のようにはじける風味がある。 甘く華やか。後味が若干乾く、が日にちが経つと薄らいだ。 香:あり 旨み:あり 酸味:あり 値段: 1625製造年月:2017.12 蔵元: nabeshima.biz 購入店:美酒の泉ジャパニーズSAKE