2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧
雄町のような濃い味ではないが、旨みがしっかり伝わる。いい意味で、生っぽさはそれほど感じない。 原材米:出羽燦々種類 :精米歩合:50酵母: 山形酵母KAアルコール分:15日本酒度 :4酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:720値段:1428製造年月:2016.12蔵元…
すっきりしている。後味も残らないくらい。すっきりしすぎて、広がりが無く物足りない。おしいいとは思うので、好みの問題か。 原材米:宮城県産 トヨニシキ種類 :特別純米精米歩合:55酵母:協会701アルコール分:15日本酒度 :4.5酸度:1.5味 :アミノ酸…
新酒。フレッシュな味わいに、芳醇な味わいが加わってる。とても美味しい。お酒だけでも十分に楽しめる。 原材米:美山錦種類 :純米生原酒精米歩合:60%酵母:アルコール分:17.8%日本酒度 :+2.0酸度:1.6味 :アミノ酸: 1.3容量:720値段:1400製造年月…
透明感のある味わい。アルコール度は高いがあまり気にならない。食中酒としてもいい。 原材米:特別栽培「出羽の里・特等米」種類 :純米大吟醸精米歩合:48%酵母:小川10(M310)号アルコール分:17日本酒度 :0酸度:1.2味 :アミノ酸:容量:720値段…
開封当初はアルコールが強い生っぽさがあった。一日おいたら円やかで、味に広がりだ出た。 原材米:美山錦種類 :特別純米精米歩合:55酵母:アルコール分:17日本酒度 : +3酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:1250製造年月:2016.11蔵元:美寿々酒造住所…
味は濃いが、美味しくはない。濃い割には癖が無いが・・・
癖が無くおいしい。深みのある味。
ちょっと薄め。コクも足りず。
コクがあるビール。
すごくフルーティ。いい意味で、フレッシュ・甘々な感じ。
ちょっと薄め。
ちょっと濃い以外は特徴を感じない 値段:220
「自己主張しない。食事の席では「黒子」に徹する」との表示に偽りない。口に入れた際に仄かな旨みが広がり、飲み終わった後には癖を残さない。原材米:種類 :本醸造精米歩合:65酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:値段:製造年…
辛口+14とは思えない、まろやかな口当たり。雑味が無い、澄んだ味。 原材米:美山錦種類 :精米歩合:55酵母:山形酵母アルコール分:1.7日本酒度 : 14酸度:1.8味 :アミノ酸:容量:72oml値段:製造年月:2016.4蔵元:杉勇蕨岡酒造場住所:山形県 飽海…
ちょっと雑味・癖があるけど、料理と合う。 原材米:種類 :特別本醸造 生詰原酒精米歩合:60酵母:アルコール分:19日本酒度 : 5酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.9蔵元:土田酒造住所:〒378-0102 群馬県利根郡 川場村川場湯原2691
口に含んだときは澄すんだ味わいだが、飲んだ後に旨みが口に広がる。アルコール分が高いので、一瞬重く感じるが殆ど気にならない。 原材米:契約栽培米高嶺錦種類 :純米吟醸精米歩合:58酵母:アルコール分:17日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:720…