luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 至粋

味要素の中で旨味を強く感じる。飲み進めていくと、少しだけ辛みを感じる。後味がすっきりして旨味の余韻が楽しめる。価格設定間違ってるのではと思うくらいCPが高い。精米歩合35%だし。

口当たり:柔らか
中盤:わりとすっきりしている
終盤:しつこくない旨味の余韻が良い。
香:あり
旨み:ある
酸味:仄か
風味:豊か
値段:3000
製造年月:2020.12
購入日:2020.12.19
蔵元:

miyakanbai.com購入店: 

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