やわらかくて整った味だがやや物足りない。大人しすぎる感じ。悪くはないけどもうちょっと特徴があってもいいのかなと思う。
www.katsu-yama.com口当たり:柔らかい
中盤:仄かな旨味
終盤:少し辛みが残る
香:無し
旨み:仄か
酸味:少し
風味:淡麗
値段:2750
製造年月:2021.12
購入日:2022.01.08
蔵元:
購入店:
やわらかくて整った味だがやや物足りない。大人しすぎる感じ。悪くはないけどもうちょっと特徴があってもいいのかなと思う。
www.katsu-yama.com口当たり:柔らかい
中盤:仄かな旨味
終盤:少し辛みが残る
香:無し
旨み:仄か
酸味:少し
風味:淡麗
値段:2750
製造年月:2021.12
購入日:2022.01.08
蔵元:
購入店: