ちょっと若い感じがする。旨味は確かにあるが少し深み・広がりが足りなく、淡泊な感じ。２日目にはやや酸味が強くなった。雄町にしては少々物足りないかな。 口当たり：柔らか中盤：旨みが広がる終盤：酸味がやや強い香：なし旨み：あり酸味：あり風味：芳醇…
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