ジューシーな日本酒。従来の日本酒とは一線を画すというか方向性が違うもの。しつこさが無い甘味、整った味、ジューシーと表現できるような味。日本酒の新機軸。食中酒として飲む場合さっぱりめのものと合いそう。油っぽいものとは合わなさそうだが試してはみたい。
口当たり：スッキリと軽い
中盤：整った味で甘い
終盤：心地よい酸味が残る
香：フルーツのような香り
旨み：あり
酸味：心地よい酸味がある
風味：芳醇そして甘い
値段：1818
製造年月：2021.05
購入日：2021.05.15
購入店：
ジューシーな日本酒。従来の日本酒とは一線を画すというか方向性が違うもの。しつこさが無い甘味、整った味、ジューシーと表現できるような味。日本酒の新機軸。食中酒として飲む場合さっぱりめのものと合いそう。油っぽいものとは合わなさそうだが試してはみたい。
口当たり：スッキリと軽い
中盤：整った味で甘い
終盤：心地よい酸味が残る
香：フルーツのような香り
旨み：あり
酸味：心地よい酸味がある
風味：芳醇そして甘い
値段：1818
製造年月：2021.05
購入日：2021.05.15
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