味があまり整っておらず旨味があまり感じられず好みではない。
口当たり:雑味が優勢
中盤:変化なし
終盤:変化なし
香:なし
旨み:仄か
酸味:少し
風味:淡麗
値段:1050
製造年月:2017.12
蔵元:ヤマキウ秋田味噌 清酒太平山 小玉醸造株式会社
購入店:増岡商店 – 西調布振興会 公式ホームページ
味があまり整っておらず旨味があまり感じられず好みではない。
口当たり:雑味が優勢
中盤:変化なし
終盤:変化なし
香:なし
旨み:仄か
酸味:少し
風味:淡麗
値段:1050
製造年月:2017.12
蔵元:ヤマキウ秋田味噌 清酒太平山 小玉醸造株式会社
購入店:増岡商店 – 西調布振興会 公式ホームページ