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想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒

口に含んだときは澄すんだ味わいだが、飲んだ後に旨みが口に広がる。 アルコール分が高いので、一瞬重く感じるが殆ど気にならない。 原材米:契約栽培米高嶺錦種類 :純米吟醸精米歩合:58酵母:アルコール分:17日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:720…

越乃景虎 名水仕込 特別純米酒

スッキリ系の味。透明感がある。 原材米:五百万石・ゆきの精種類 :純米酒精米歩合:55酵母:アルコール分:15日本酒度 : 3酸度:1.6味 :アミノ酸:1.2容量:720値段:1471製造年月:2016.1蔵元:諸橋酒造株式会社住所: 新潟県長岡市北荷頃408

出羽桜 純米吟醸 雄町

酸味がちょっと強い。もうちょっと味に広がりがあってもいいかな。 原材米:雄町種類 : 純米吟醸酒(火入)精米歩合:50酵母:山形酵母アルコール分:16日本酒度 : 5酸度:1.6味 :アミノ酸:容量:720ml値段:1,890製造年月:2016.3蔵元:出羽桜酒造株式…

純米梅酒 一枡屋

べたつかない甘みでおいしい。

山廃仕込 純米吟醸 土田 純米吟醸酒 無濾過原酒1回火入

味がしっかりしている。雑味が少しあるが、嫌な感じのするものではない。和食に合う。 原材米:華吹雪種類 :純米吟醸 精米歩合:60酵母:アルコール分:15日本酒度 : -2酸度:2味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.10蔵元:土田酒造住所:…

越州 里紅葉

スッキリ系の味わい。飲みやすい。 原材米:千秋楽種類 :吟醸精米歩合:55%酵母:アルコール分:17日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:500値段:1250製造年月:2016.9蔵元:朝日酒造住所:〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1

高千代 純米大吟醸  美山錦 生原酒

スッキリした口当たりの後に、旨みが広がる。 旨い!酒だでも、料理と一緒でも良い。 原材米:美山錦種類 :純米大吟醸精米歩合:48%(扁平精米)酵母:KT901アルコール分:17日本酒度 : 酸度:2味 :アミノ酸:容量:720ml値段:1700製造年月:2016.10蔵元…

虎穴 純米大吟醸 無濾過生原酒  加藤清正–清正公

すっきりとした口当たり。雑味が無い。 原材米:神力種類 :純米大吟醸無濾過生原酒精米歩合:50%酵母:アルコール分:17日本酒度 : -1酸度:1.5味 :アミノ酸:1.4容量:720ml値段:2315製造年月:2016.9蔵元:冨士酒造株式会社住所:山形県鶴岡市大山三…

参乃越州 純米吟醸酒

原材米:千秋楽種類 :純米吟醸酒精米歩合:55%酵母:アルコール分:14%日本酒度 :3酸度:1.1味 :アミノ酸:容量:720値段:製造年月:2013.1蔵元:朝日酒造住所:〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1

虎穴 純米吟醸 無濾過生原酒  侘一輪

程よい辛み。飲んだ後に残る旨み。おいしいです。 原材米:出羽の里100% 種類 :精米歩合:60% 酵母:山形酵母アルコール分: 16度 日本酒度 : -1酸度:1.6味 :アミノ酸:0.8容量:7201値段:1574製造年月:2016.9蔵元:冨士酒造株式会社住所:山形県鶴岡…

虎穴 純米酒 無濾過生原酒 「ver.古田織部 乙澄酒」

酸味が強く辛く感じられる。魚に合う感じ。 原材米:つや姫種類 :純米精米歩合:70%酵母:アルコール分:16%日本酒度 : 7酸度:1.6味 :アミノ酸:1.1容量:720ml値段:1296製造年月:2016.9蔵元:冨士酒造株式会社住所:山形県鶴岡市大山三丁目32-48

隆 信州美山錦55 

味にふくらみがない。 原材米:信州美山錦種類 :純米吟醸精米歩合:55%酵母:7合系アルコール分:15日本酒度 :6.5酸度:1.5味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.7蔵元:川西屋酒造住所:神奈川県足柄上郡山北町山北250

会津ほまれ 純米吟醸ひやおろし

味が固く、広がりがない。 原材米:会津産 華吹雪種類 :純米吟醸精米歩合:58%酵母:TM1/9Aアルコール分:15日本酒度 : +5.0酸度:1.5味 :アミノ酸:1.4容量:720値段:製造年月:2016.9蔵元:ほまれ酒造株式会社住所:〒966-0902 福島県喜多方市松山町村…

西の関  手造り純米酒

味は物足りない。澄んで無い感じ。 原材米:八反錦、ヒノヒカリ種類 :純米酒精米歩合:60%酵母:アルコール分:15度日本酒度 : -1.5酸度:1.4味 :アミノ酸:2容量:720ml値段:製造年月:2016.7 蔵元:萱島酒造有限会社住所:〒873-0513 大分県国東市国…

山廃純米 マル飛No.77 限定生酒

酸味がいい。酒だけを楽しむにはいいが、これがあう食べ物がすぐに思いつかない・・・ 原材米:秋田県産《美山錦》種類 :精米歩合:麹米60%・掛米60%酵母:きょうかい77号アルコール分:16度日本酒度 : -14酸度:3.9味 :アミノ酸:1.5容量:720ml値段:…

Adam&Eve

少し甘くて、おいしくない。発泡酒。 ベルギービール ヒューガルデン 禁断の果実 ●度 数 :8.5%●醸 造 所 :ヒューガルデン醸造所●原 産 国 :ベルギー

Satan Red

苦味が少なく、飲みやすい。 アルコール : 8.0%スタイル : ストロングエール生産地 : ベルギー

井筒無添加ワイン マスカットベリーA 720 ml

飲みやすい。結構味が濃いので、肉とかに良くあいそう。 容量 720 ml アルコール度数 12~13 度 ぶどうの品種 マスカットベリーA タイプ 赤(ミディアムボディ)

富久長 白麹純米酒 海風土 sea food(シーフード) 720ml

うーん。変わった味。米の旨みをあまり感じない。白麹?の味が強い。 原材米:種類 :純米精米歩合:70%酵母:アルコール分:15%日本酒度 : -3酸度:3.5味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.4蔵元:今田酒造本店住所:〒739-2402 広島県東広島…

大吟醸 寒梅

ちょっと重い感じがするお酒。 原材米:五百石米種類 :大吟醸精米歩合:50%酵母:アルコール分:15%日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:300ml値段:製造年月:2016.05蔵元:寒梅酒造住所:〒346-0003 埼玉県久喜市久喜中央2-9-27

豊盃 純米吟醸 亀々快々

ビンがおしゃれ。味は普通。 原材米:亀の尾種類 :純米吟醸精米歩合:55%酵母:アルコール分:16%日本酒度 : 酸度:2.1~2.3味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:蔵元:三浦酒造株式会社住所:青森県弘前市石渡5-1-1

豊盃 drip 2016

落ち着いた味。特徴に欠けるが悪くは無い。 碇屋酒店用の特別品とのこと。 原材米:豊杯米種類 :純米精米歩合:55%酵母:アルコール分:日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:値段:製造年月:2016.7蔵元:三浦酒造株式会社住所:青森県弘前市石渡5-1-1

女鳥羽の泉 大吟醸 蔵元秘蔵 鑑評会出品酒

優しい口当たり、安定した味。 今まで飲んだ大吟醸の中でも、かなりおいしい。 www.i-turn.jp 原材米:山田錦種類 :精米歩合:40%酵母:アルコール分:17%日本酒度 : +2酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.1蔵元:善哉酒造株式会社住…

帝松 吟醸 社長の酒

落ち着いた味。定番的なお酒ですね。 原材米:キヌヒカリ種類 :吟醸精米歩合:60%酵母:アルコール分:15%日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:300ml値段:475製造年月:2016.5蔵元:松岡醸造住所: 埼玉県比企郡小川町下古寺7-2

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒

柔らかいのど越し。広がりのある味。 生原酒なのに常温保存してた・・。開封時に、発酵が進んでいて栓が吹きとんだ。 本来の味から、変わってるかも。 原材米:愛山種類 :純米大吟醸 精米歩合:45%酵母:協会9号アルコール分:16.2%日本酒度 : +4酸度:1…

瀧澤 純米大吟醸

香り高く、芳醇、米の旨みが十二分に発揮されたお酒。 最近飲んだ中では、一番。値段も安い。 すごいお酒だ。 原材米:米(国産)、米麹(国産)、美山錦種類 :純米大吟醸精米歩合:49%酵母:自家培養アルコール分:16度以上17度未満日本酒度:-1酸度:1.7…

生もと 純米酒

飲みやすい。特徴に欠けるが、なんにでもあいそう。原材米:種類 :生もと純米酒精米歩合:60%酵母:アルコール分:15度日本酒度 : +1.0酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:1514円製造年月:2016.5蔵元: 株式会社 文楽住所:〒362-0037 埼玉県上尾市…

青煌 純米吟醸

滑らかな飲み口。なんにもで合う味。 原材米:雄町種類 :純米吟醸精米歩合:50%酵母:つるばら酵母アルコール分:15%日本酒度 : 0酸度:1.5味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2016.1蔵元:武の井酒造株式会社住所:山梨県北杜市高根町箕輪145…

青煌 純米大吟醸 愛山仕込み

味がしっかり出ている。お酒だけでもどんどん飲める。 原材米:愛山種類 :純米大吟醸精米歩合:40%酵母:つるばら酵母アルコール分:16%日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:製造年月:2015.12蔵元:武の井酒造株式会社住所:山梨県北杜市高…

善哉 早朝しぼり 大安吉日 寒造り 吟醸辛口生原酒

辛口だが、すっきり。 口当たりは、アルコール度数が高いこともあり強め。 原材米:種類 :吟醸精米歩合:酵母:アルコール分:59%日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:900ml値段:1,300円製造年月:2016年1月15日蔵元:善哉酒造株式会社住所:松本市大…

越乃寒梅 特醸酒

思っていたより、米の味が感じられた。 スッキリ+旨みの後味で、とてもいい飲み口。 魚・肉の両方に合うと思う。 原材米: 山田錦(兵庫県三木市志染町産)種類 :特醸酒(大吟醸酒)精米歩合:30%酵母:アルコール分:16%日本酒度 : +6酸度:味 :アミノ…

茜さす 特別純米 五郎兵衛農薬無散布米

旨みのある飲み口で、癖がすくない。 コメの旨みを感じる。酒だけでも飲めてしまう感じ。 原材米:無農薬米(長野県佐久市浅科五郎兵衛新田産) 美山錦50%・ひとごこち50%使用種類 :特別純米酒精米歩合:59%酵母:長野酵母アルコール分:17度日本酒度 :…

Windwos 10 でスタートメニューが開けなくなった時の対応

Windwos 10 でスタートメニューが開けなくなった時の対応をメモ。 【現象】 ・スタートメニューを押しても反応がない。 ・タスクバーのアイコン表示が一部されない ・イベントログ( Application )に、Source: ESENT のエラーが多数発生 【対応】 以下を参…

多満自慢 山廃純米原酒2013

二年熟成(2012)とのこと。すんごい複雑な味。まだ味が落ち着いてないのなかなー。 原材米:純米種類 :精米歩合:65%酵母:アルコール分:17~18%日本酒度 : +2~+5酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:¥1,250(税抜)製造年月:2015.9蔵元:石川酒造株…

常陸野ネストビール スウートスタウト

ちょっと物足りない。茨城のビール。

常陸野ネストビール ペールエール

飲みやすい。 茨城のビール。

常陸野ネストビール IPA

これはコクがあって、美味しい。 茨城のビール。

常陸野ネストビール ヴァイツェン

普通のビール。特徴があまりない。 茨城のビール。

常陸野ネストビール ホワイトエール

珍しいホワイトービル。味は普通のビール。 茨城のビール。

青い空と海のビール

飲みやすい。 沖縄のお酒

キャプテンクロウ エクストラペールエール

苦味がつよい。 長野のお酒。

こしひかり越後ビール

スッキリしたビール。 米っぽさは、あまり感じないな。 新潟のお酒

網走ビール「流氷ドラフト」

ちょっと薄いなあ。と思ったら発泡酒。 青いビールだったぽいのだが、缶で飲んだの気づかず。 北海道のお酒。

大信州酒造 純米大吟醸 稲光

最初は透明感のある味。吟醸香が強い。 複雑な後味、表現しづらいが旨みがたっぷり。 原材米:長野県産金紋錦種類 :純米大吟醸精米歩合:49%酵母:アルコール分:16.0%日本酒度 : 酸度:味 :アミノ酸:容量:720ml値段:2268円製造年月:2015.12蔵元:…

あら玉 改良信交 特別純米 

久しぶりの大当たり! 瑞々しい口当たり。スッキリした飲み口に、後味に旨みが残る! 原材米:改良信交種類 :特別純米精米歩合:60%酵母:山形酵母アルコール分: 15度日本酒度 : +3度酸度:1.5度味 :アミノ酸:容量:720ML値段:1,200円製造年月:2015.…

多満自慢 純米大吟醸原酒 夏の慶 

雑味のない透明感のあふれる味。 スッキリしてるので、暑い夏場には合う。 作り手の狙い通りできていると思う。 お酒だけで飲むと物足り感じなので、食中酒かな。 原材米:種類 :純米大吟醸原酒精米歩合:50%酵母:アルコール分:16%日本酒度 : 酸度:味 …

群馬泉・純米吟醸 淡緑

特徴が無いのが、特徴ってくらいに表現しづらい。 いい意味でも、悪い意味でも癖が無い。 原材米:群馬若水種類 :山廃純米吟醸酒精米歩合:50%酵母:アルコール分:15%日本酒度 : +3酸度:1.6味 :アミノ酸:容量:720ml値段:¥1.800製造年月:2015.11…

甲州利右衛門 純米大吟醸

予想していたより、澄んだ味でびっくり。でも旨みもきちんと感じられる。 今回常温で飲んだが、冷で飲むとより一層うまそう。 魚にあいそうです。 原材米:山田錦(兵庫県産)種類 : 純米大吟醸 精米歩合:40%酵母:アルコール分:15度日本酒度 : +3酸度:1…

多満自慢 純米原酒古酒 フレンチオーク1997 

古酒。薄めの味でヒネタ味はあまりしない。 匂いはちょっと弱く、古酒の匂いが優勢。 フレンチオークの匂いが分かる人には、匂いがついていることが分かるのかな? 原材米:種類 :純米原酒古酒精米歩合:酵母:アルコール分:17%日本酒度 : 酸度:味 :ア…

国府鶴 淡麗大吟醸

ちょっと雑味がある感じ。飲みやすい。 原材米:五百万石種類 :大吟醸精米歩合:50%酵母:アルコール分:18%日本酒度 : 3.5-5.5酸度:1.4-1.6味 :アミノ酸:容量:300ml値段:蔵元:野口酒造店住所:東京都府中市寿町2丁目4−11