「あらばしり」「中取り」「責め」の責め。なので雑味が多く味わいが複雑、成分が凝縮され芳醇なのかなと思っていたけど思ったほど凝縮された感じはない。でも味わいは複雑で穏やか。何もなくて穏やかなのではなく、複雑なものがあって平衡状態として穏やかな感じ。なかなか面白いお酒。蔵元だけで販売のもよう。
口当たり：そっと
中盤：割とおとなしい
終盤：やや複雑な味
香：なし
旨み：少し
酸味：ほぼ無し
風味：淡麗
値段：1045
製造年月：2021.11
購入日：2021.10.23
蔵元：
fukuiwai.com購入店：
