山本 和韻（わいん） 純米吟醸

山本らしい面白いお酒。言われてみればワインのような味わいがある気がする。ベースに日本酒に少しワインのエッセンスを入れたような感じ。べたつかない感じで飲みやす。肉系にあうかも。

口当たり：軽い
中盤：少し甘味がある
終盤：少しの酸味と旨味
香：無し
旨み：少し
酸味：少し
風味：淡麗＋やや芳醇
値段：1536
製造年月：2021.04
購入日：2021.07.24
蔵元：

www.yamamoto-brewery.com購入店： 

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