古酒の部類に入ると思う。古酒としてはそれほど癖が無い方だと思うが、いい意味で癖になる味。ちびちび肴と一緒に飲むのがよい。
口当たり:割とあっさり
中盤:古酒の味わい
終盤:旨味が残る
香:ひねかが少々
旨み:少し
酸味:無し
風味:古酒
値段:1700
製造年月:2021.04
購入日:2021.05.22
蔵元:高田酒造
https://www.facebook.com/takata.sakebrewery/
購入店:
古酒の部類に入ると思う。古酒としてはそれほど癖が無い方だと思うが、いい意味で癖になる味。ちびちび肴と一緒に飲むのがよい。
口当たり:割とあっさり
中盤:古酒の味わい
終盤:旨味が残る
香:ひねかが少々
旨み:少し
酸味:無し
風味:古酒
値段:1700
製造年月:2021.04
購入日:2021.05.22
蔵元:高田酒造
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