鷲の尾 純米吟醸 雋

精米歩合がかなり高いが純米吟醸とのラベル。味の方は純米大吟醸並みだが旨味がやや足りず、バランスが良い分特徴に欠ける。値段が純米吟醸なら納得感があるがそうでないのやや低評価。

口当たり：軽めですっと
中盤：バランスのとれた味
終盤：辛みがちの旨味が残る
香：ぼぼなし
旨み：弱め
酸味：ほぼ無し
風味：淡麗
値段：5100
製造年月：2018.02
蔵元：株式会社 わしの尾

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