luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

生酛造り 純米酒 無濾過原酒 イセヒカリ

若いお酒だからか少しびりびりした感じがする。全体的に重めの味だが深みがなくさっぱりした感じ。イセヒカリというお米の特徴だろうか。ふつうの日本酒っぱくないので飲む人を選びそう。


口当たり:少しびりびり
中盤:やや重め
終盤:特に変化がない
香:あまりない
旨み:あまりない
酸味:少し
風味:淡泊
値段:-
製造年月:2019.12
蔵元:

www.musashitsuru.co.jp購入店:同上
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