開封初日すごかった。香り豊かで飲んだ後に旨みと甘みと酸味が、すごいバランスで現れた。特に飲んだ後の、甘みと酸味のせめぎ合いが絶妙だった。名前に負けない、華やかなお酒。
2日目には酸味が後退して、甘みが強くなった。
3日目以降は同じく甘みが強くなっていく感じだった。雑味の無い味を保っていたので品質はとてもいいと思う。
個人的には甘みより旨みなので星4つとするが、星5つレベル。CPは恐ろしく高い。
香:豊か
旨み:あるが、甘みが強く判別しづらい
酸味:あり
風味:かなり芳醇
値段: 1550
製造年月:2017.11
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