luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2026-01-01から1年間の記事一覧

宮寒梅 純米大吟醸 無濾過 中取り 生酒

柔らかく旨い!べたつかない甘さがよい。刺身との相性が良い。 口当たり:柔らかく旨い。中盤:旨味が広がる終盤:甘味が残る香:ほぼ無し旨み:あり酸味:少し風味:芳醇値段:1980製造年月:2025.01購入日:2025.01.18蔵元: miyakanbai.com 購入店: luna…

朝日鷹 特選 生酒

旨味、酸味のバランスが秀逸。最後は酸味がちになる。 口当たり:酸味と旨味がバランス良い中盤:はじめと変わらず終盤:切れよく終わる香:仄か旨み:あり酸味:あり風味:淡麗値段:5500製造年月:2022.11.07購入日:2023.02.11蔵元:高木酒造(株)|山形…