luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2018-01-01から1年間の記事一覧

地ビール月山 ミュンヒナー

ちょっとうすい。炭酸も弱い。 www.gassan-shop.com

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

仄かの香りを感じるビール。でも味はいまひとつかな。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 爽快のヴァイツェン IWATE SAWAUCHI

うーん、不思議な味がする。 ラガーっぽい味に加えて、もう1つ何かある感じ。 もう1つがそんなに美味しいとは思わないけど気になる味。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 芳醇のペールエール IZU SHUZENJI

スタンダードなビール。味に特徴があまりないがバランスがいい。 瓶の底に酵母?が沢山残っていて、ちょっとびっくり。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT 華ほの香 優爽のヴァイツェン KIBI OKAYAMA

炭酸弱めで、うすーい。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT 黄金IPA IZU SHUZENJI

IPAにしては、飲みやすい。 www.mitsubishi-shokuhin.com

J-CRAFT華ほの香 豊香のルビーエール KYOTO FUSHIMI

カラメルが強く、今一つ。 www.mitsubishi-shokuhin.com

村祐 「黒」 無濾過本生

口当たり良く、澄んだ味。雑味ゼロ。酸味は殆どなく超甘口。甘口としてはかなりのハイレベルで星5つでもいいのだが、自分は旨みが好きなので星4つに。べたつかない甘口で、フルーティ。白ワインに近い感じかな。因みに、ちょっと机にこぼしたらべたつきま…

酒座 中久本店 <日本酒の品揃えがいいお店>

あまり有名ではないが面白いお酒が多い。品数も多い。 酒座 中久本店/蔵カフェ – 府中市にある酒造店と喫茶店のホームページです 〒183-0022 東京都府中市宮西町4-2-1 www.facebook.com

農口尚彦研究所 山廃 吟醸

口当たりは優しく穏やか。飲みやすい。 後味は旨みを感じつつ、酸味が残る。 いいお酒だが、自分の好みとはちょっと違う。 香:殆どなし 旨み:あり 酸味:あり 風味:芳醇 値段: 2,700製造年月:2018.06 蔵元: 農口尚彦復活!「農口尚彦研究所」公式ウェ…

鍋島 純米吟醸 五百万石

炭酸のようにはじける風味がある。 甘く華やか。後味が若干乾く、が日にちが経つと薄らいだ。 香:あり 旨み:あり 酸味:あり 値段: 1625製造年月:2017.12 蔵元: nabeshima.biz 購入店:美酒の泉ジャパニーズSAKE

龍泉八重桜 純米生原酒 「匠」

うーん。特徴に欠け、面白みが無い。 香:無し 旨み:無し 酸味:殆ど無し www.fukuraiya.jp 値段: 1380製造年月:2018.3 蔵元: www.ginga.or.jp 購入店: www.facebook.com

杉勇 初しぼり 純米酒 生原酒

杉勇は外れたことがない。これもその例に漏れず。 口当たりの良さし。純米としてはすごい。 そして飲み終わった後に残る旨みがたまらない。 この旨みは他ではなかなか無い。原料米の「雪化粧」がすごいのか。 飲んでいる時にアルコール度数が高いことがちょ…

大塚屋 <日本酒の品揃えがいいお店>

有限会社大塚酒店 かなりツボを押さえた品揃え。いいお酒が揃っている。 プレミアなどはつかないが、いいお酒でCPが高いものが沢山ある。 営業時間: 年中無休 平日・土曜・祝日:9:00〜20:00 日曜日:11:00〜20:00 ※1月は元旦から三日まで休み 〒177-0051 …

月の輪 生酛 美山錦

アルコール度数の高さが目立ち、味が抑えられている。 開封初日はやや旨みを感じたが、後日はあまり感じなくなった。 香:なし 旨み:かすか 酸味:少々 値段: 1200製造年月:2018.4 蔵元: www.tsukinowa-iwate.com 購入店: www.facebook.com

SKA Modus Hoperandi IPA

苦味が先行し、キレが良くない。 skabrewing.com

Emerald IPA

弱い苦味。スッキリ感がない。 Emerald.jp| Schooner EXACT Brewing Company Seasonal Beer

New World Pilsner

苦味、炭酸、弱め。 www.australianbrewery.com

アサヒ オリオン琉球セッション

ぐいっと飲める口当たりのいいビール。 軽やか。 www.orionbeer.co.jp ニュースリリース 2016年10月6日|アサヒビール

オーストラリアン・ペール・エール Australian Pale Ale

薄くて物足りない。 Brewery | 小西ベルギービールホームページへようこそ - The Konishi Belgian Beer Site

月のキレイな夜に

色々と足りない感じのビール。 足りているのはアルコール度数くらいかな。 エイジゲート | サッポロビール

郷乃譽 純米大吟醸酒 

すっきりしているのだが、旨みが無い。すっきりさせるために、いろんなものをそぎ落としてしまったみたい。 香:無し旨み:無し酸味:無し 値段: 1852製造年月:2018.1.24 蔵元: www.sudohonke.co.jp 購入店: luna22.hatenablog.com

山王丸 春 純米 濾過前生酒

飲みやすく、旨みを仄かに感じる。やや甘口。 香:無し 旨み:ややあり 酸味:少しあり 値段: 1550製造年月:2018.3 蔵元: otokoyama.jp 購入店: www.aizu-concierge.com

日本ビール オーガニックビール 有機農法

柔らかい飲み口。 ビールとしては、やや物足りないところがある。 mognavi.jp

ベアレン醸造所 クールシップ・クラシック ろ過version

普通のビールと言えばそれまでだが、 バランスがとてもよく、おいしい。 baeren.jp

ベアレン醸造所 クールシップ・クラシック

ちょっと炭酸の刺激が少ない、バランスはよい。 baeren.jp

ベアレン醸造所 マイボック

滑らかで飲みやすいが、特徴に欠ける。 炭酸弱い。 baeren.jp

ベアレン醸造所 夏のヴァイツェン

ちょっと濃いかな。 baeren.jp

ベアレン醸造所 ライ

軽やかで旨し。 baeren.jp

ベアレン醸造所 ラードラー

ビールのレモネード割。レモン味の発泡酒。 割と美味しいが、レモンが先行してあんまりビールっぽいくない。 baeren.jp