程よい炭酸。切れがいい。
久米の井 しぼりたて生原酒
酸味が強い。アルコール度数20くらいあるのに、それほど高く感じない。
新酒だがフレッシュ感はあまりなく、ちょっと甘ったるい味。
材料に糖類とあるが、これが原因?
冬に魚釣りしながら、飲むようなお酒。
値段: 1,188
製造年月:2018.1
蔵元:久米の井 後藤酒造(株)
購入店:升新商店
ゆきの美人 純米大吟醸 生原酒 出品仕様
翠玉 特別純米酒
4年もの。店主は熟成しているといっていたが、どうも味が飛んでる気がする。
旨みが飛んでいて、スッキリしすぎている。後味は酸味が残る。
元々はもっとバランスがよかったはず。
もっと新しいやつを飲んでみたい。
両関 限定流通品、翠玉、特別純米、翠玉、純米吟醸、霧時雨 純米、純米Rz純米吟醸、sweetEmortion、/茨城うまかっぺの酒 岡崎酒店
値段: 1,180
製造年月:2013.11
購入店:酒のいしはら
若駒 愛山90 無加圧 無濾過生原酒
精米歩合90%とは思えない、安定した味。雑味は感じない。
味は、太く・重い。アルコール度数も高く感じる。
挑戦的なお酒でいいと思うが、普段飲みには重すぎるかな。
べたべたに油っぽい食べ物とは合うかも。
値段: 1,500
製造年月:2017.5
蔵元:若駒酒造株式会社
購入店:関町セラー