luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

洗心

香り高い。値段の価値はある。端麗辛口。
原材米:高嶺錦
種類 :純米大吟醸
精米歩合:28
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :2
酸度:1.2
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:4935
製造年月:2016.11.08
蔵元:朝日酒造株式会社
住所:〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1

www.asahi-shuzo.co.jp

購入店:

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【久保田】萬寿

口当たり良くすっきり。

原材米:五百万石
種類 :純米大吟醸
精米歩合:50
酵母
アルコール分:1
日本酒度  :2
酸度:1.2
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:3664
製造年月:2006.11.12

蔵元:朝日酒造株式会社
住所:〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1

www.asahi-shuzo.co.jp

購入店:

 

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【久保田】紅寿

特に特徴の無い普通酒

原材米:五百万石
種類 :特別純米
精米歩合:50
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :2
酸度:1.2
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:1512
製造年月:
蔵元:朝日酒造株式会社
住所:〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1

www.asahi-shuzo.co.jp購入店:ー

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【清泉】純米吟醸・“しぼりたて”

透明感のある飲み易い酒。
フレッシュな感じあふれる。刺身に合う。

原材米:五百万石・ ゆきの精
種類 :純米吟醸
精米歩合:55
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :2
酸度:
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:1450
製造年月:2006.11
蔵元:久須美酒造
住所:長岡市小島谷1537-2

www.kamenoo.jp
購入店:

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【麒麟】丸にぼーいち

口当たり良く味に広がりがあるが、後味がちょい辛。

原材米:山田錦
種類 :純米吟醸・生貯
精米歩合:50
酵母
アルコール分:1
日本酒度  :4
酸度:1.4
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:1375
製造年月:
蔵元:下越酒造
住所:〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
購入店:ー

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女鳥羽の泉 十七年 純米古酒

古酒っぽい、ひねた味はしない。
風味があっておいしいが、ぐいぐいいける感じではない。
チーズを食べて飲むと驚きが!

原材米:
種類 :純米古酒
精米歩合:65
酵母
アルコール分:18
日本酒度  :
酸度:
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:300
値段:1585
製造年月:2014.12
蔵元:善哉酒造株式会社
住所:長野県松本市大手5-4-24

城下町松本の地酒「善哉」「女鳥羽の泉」

購入店:蔵元

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【十右衛門】純米無濾過原酒

やや酸味が強い。酸っぱい位。

原材米:八反錦
種類 :純米無濾過原酒
精米歩合:麹米55%,掛米60%
酵母宮城酵母
アルコール分:17
日本酒度  :+3.5
酸度:1.6
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:1575
製造年月:2007.01

豊島屋酒蔵株式会社公式ホームページ

蔵元:豊島屋酒造株式会社
住所:〒189-0003 東京都東村山市久米川町3-14-10
購入店:ー

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