2017-02-01 【プレミアム300】 村祐 大吟醸 日本酒 星1 新潟 うーん。すっきりしない味。広がりがなく、もそもそしている。キレも無い。外れのビンを引いたのかも。 原材米:種類 :大吟醸精米歩合:酵母:アルコール分:15日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:300値段:1030製造年月:2016.11蔵元:【プレミアム300】 村祐 大吟醸住所:〒956-0116 新潟県新潟市秋葉区舟戸1丁目
2017-01-29 赤武 AKABU 純米大吟醸 日本酒 星5 岩手 すごくしっかりした味。濃厚な味といっていいくらい。酒だけで楽しめる。旨い。この方向で旨い酒をつくるのは難しいと思う。一日おいたら、若干マイルドになって、より飲みやすくなった。 原材米:種類 :純米大吟醸精米歩合:40酵母:アルコール分:16日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:720値段:3400製造年月:2016.4蔵元:赤武酒造株式会社住所: 所在地 :岩手県盛岡市北飯岡1-8-60(盛岡復活蔵)
2017-01-29 山本 ピュアブラック 純米吟醸 日本酒 星4 秋田 山本は今まで外れたことが無い!やさしい口当たりと切れの良さ。油っぽいものを食べるときに、すごく合う。 原材米:秋田酒こまち種類 :純米吟醸精米歩合:50酵母:秋田酵母No.12アルコール分:15日本酒度 :2酸度:1.8味 :アミノ酸:容量:720値段:1481製造年月:2016.12蔵元:山本合名会社住所:〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森字八森269
2017-01-23 羅生門 龍寿 純米大吟醸 日本酒 星2 和歌山 口当たりはいい。味は落ち着いた味だが、広がりに欠ける。CPを考えると評価は今一つ。 原材米:兵庫県産山田錦種類 :純米大吟醸 精米歩合:39酵母:アルコール分:16日本酒度 :3酸度:1.5味 :アミノ酸:容量:720値段:5,400製造年月:2016.12蔵元:田端酒造住所:和歌山県和歌山市木広町5-2-15
2017-01-22 武甲正宗 純米大吟醸 日本酒 星4 埼玉 旨みがしっかりあって、美味しい。口当たりが良く飲みやすい。料理にも合う。 原材米:種類 :精米歩合:50酵母:アルコール分:16日本酒度 :酸度:味 :アミノ酸:容量:300値段:972製造年月:2016.12蔵元:武甲酒造株式会社住所:〒368-0046 埼玉県秩父市宮側町21-27
2017-01-22 知々夫 織姫 日本酒 星2 埼玉 味が薄い。雑味が多い。 原材米:美山錦種類 :特別本醸造生詰精米歩合:60酵母:アルコール分:14.7日本酒度 :3酸度:1.4味 :アミノ酸:容量:300値段:350製造年月:2016.5蔵元:株式会社矢尾本店住所:埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432