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八甲田おろし 純米大吟醸 華想い40

日本酒 星3

口当たりはかなり良い。後味に酸味を感じる。

少量を飲むなら良いが、

沢山飲むなら味に飽きが来て物足りなくなるかも。

 

原材米:華想い
種類 :純米大吟醸
精米歩合:40
酵母
アルコール分:16
日本酒度  :1
酸度:1.4
味 :
アミノ酸

容量:180
値段:680
製造年月:2017.01

蔵元:鳩正宗株式会社
住所:〒034-0001 青森県十和田市大字三本木字稲吉176-2

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駒泉 山廃 純米吟醸

日本酒 星3

スッキリしているが、旨みがちゃんと感じられる。

淡麗系のお酒。軽く飲みたいときにはいい感じ。

 

原材米:華吹雪
種類 :純米吟醸
精米歩合:55
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :3
酸度:1.7
味 :
アミノ酸

容量:180
値段:
製造年月:

蔵元:盛田庄兵衛
住所:青森県上北郡七戸町七戸230

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作田 特別純米

日本酒 星2

すっきりした味。でも広がりに欠けて、今一つかな。

食中酒としてはいいかもしれないが、

お酒だけで飲むなら物足りないかな。

 

原材米:
種類 :特別純米
精米歩合:60
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :3
酸度:1.4
味 :
アミノ酸

容量:180
値段:
製造年月:2016.12

蔵元:盛田庄兵衛
住所:青森県上北郡七戸町七戸230

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杉勇 雄町生もと山卸純米原酒

日本酒 星5

杉勇の雄町。スッキリしたのではなく、澄んだ味。

薄いのではなく、余計な味はしないがしっかりした味。

口当たりの良さと、飲み終わった後に残る旨みがたまらない。

 

原材米:雄町
種類 :もと山卸純米原
精米歩合:60
酵母:山形酵母
アルコール分:17
日本酒度  :2
酸度:1.8
味 :
アミノ酸

容量:720
値段:1,404
製造年月:2016.06

蔵元:杉勇蕨岡酒造場
住所:山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1

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杉勇・すぎいさみ 合資会社 杉勇蕨岡酒造場【山形の地酒専門店 木川屋】

巻機 純米吟醸

日本酒 星2

口当たりは非常にスッキリしている。

そして飲み終わった後には仄かな酸味が残る。

ちょっと物足りないかな。

 

原材米:南魚沼産 一本〆
種類 :純米吟醸
精米歩合:53
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :4
酸度:1.3
味 :
アミノ酸:1.0

容量:720
値段:1,696
製造年月:2016.07

蔵元:髙千代酒造株式会社
住所:〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328番地1

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遠刈田見聞録 

日本酒 星2

すっきりしている。いや、すっきりしすぎている。

人によっては薄いと感じるくらいだと思う。

癖はまったくない。

木村商店PB酒だそうです。

木村商店|地酒&地ワイン

 

原材米:トヨニシキ
種類 :純米酒
精米歩合:65
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :
酸度:
味 :
アミノ酸

容量:720
値段:1278
製造年月:2017.02

蔵元:蔵王酒造株式会社
住所:〒989-0253 宮城県白石市東小路120-1

 

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羅生門 日本酒仕込み梅酒 720ml

リキュール 星3

甘みが強い。

酒質:リキュール(梅酒)
原材料:日本酒、梅、糖類、醸造アルコール
アルコール度数:10~11 度

 

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