luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

写楽 純米吟醸 おりがらみ

プチプチしてフレッシュ。濃い旨みが広がる。旨みの後にやってくる酸味が程よい。日にちを置いたら、やや酸味が優勢になったあと旨みが優勢に転じた。開封後も酒質のせめぎ合いが続いている。
口当たり:すっきりプチプチ
中盤:旨みがいっぱい広がる
終盤:酸味が少し尾を引く
香:フルティーな香り
旨み:しっかり
酸味:少々
風味:濃厚
値段:1715
製造年月:2018.12
蔵元: 宮泉銘醸株式会社 

www.miyaizumi.co.jp購入店:碇屋酒店

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