フルーティ。甘みに酸味が少々。ライトなモダンな感じの日本酒。
非常にバランスが良くおいしい！
いい意味で期待を裏切られた。食中酒としてより、肴といっしょに飲みたい。精米歩合：麹40％、掛50％なので純米大吟醸でもいいと思うのだが「純米」にこだわる姿勢からか、純米をうたっている。
蔵元が、せんきん（仙禽）って飲み終わって気づいた。こんなお酒があるとはー。
香：少々。フルーティ
旨み：あり。フルーティ
酸味：あり。マイルド
風味：上品な旨口
値段：1512
製造年月：2017.08
蔵元：
www.senkin.co.jp購入店：
