luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

天吹 純米吟醸 雄町 生

開封とともに香りがたつ。
切れが良くコメの旨みを感じる。仄かな酸味もちょうどいい。
一日おくと、より旨みが増した。
現時点で、今年最高のお酒。

原材米:雄町
種類 :純米吟醸
精米歩合:55
酵母:いちご
アルコール分:16
日本酒度  :
酸度:1.6
味 :1.5
アミノ酸

容量:720
値段:1620
製造年月:2017.03
蔵元:天吹酒造合資会社
住所:849-0113 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894

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