luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

桃川 吟醸純米酒

奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸したお酒。
ちょっと酸味がある口あたりだが、飲み終わった後はスッキリ。
油っぽい焼き魚、ホッケとかと合いそう。

原材米:
種類 :吟醸純米
精米歩合:60
酵母青森県酵母と桃川酵母
アルコール分:15
日本酒度  :2
酸度:1.4
味 :
アミノ酸

容量:270
値段:
製造年月:2016.11
蔵元:桃川株式会社
住所:〒039-2293 青森県上北郡おいらせ町上明堂112

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