始めの口当たりは、やわらか。
味はしっかりしている。
コクがある感じ。その分キレはないので後に残る。
CPを考えても、いいお酒であることには間違いないと思う。
好みが分かれると思うが、個人的にはあまり好きな方ではない。
原材米:特A地区東条特上米 山田錦
種類 :純米大吟醸
精米歩合:50
酵母:自社保存酵母
アルコール分:16
日本酒度 :4-6
酸度:1.2
味 :
アミノ酸:
容量:720
値段:3200
製造年月:2017.02
蔵元:磯自慢酒造株式会社
住所:静岡県焼津市鰯ヶ島307
【箱】