luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2020-01-13から1日間の記事一覧

夜明け前 純米大吟醸

全体的に整った味。特徴に欠ける味だが目指すところが整った味なら、ほぼ狙い通りにいってると自信を持って言える味。ただこの辺りの味は他との差別化が難しいと思う。おいしいけど、これを常に選ぶ理由に欠けるかと。 口当たり:しずしずと中盤:済んだ旨味…