luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2019-06-11から1日間の記事一覧

堀の井 純米原酒 堀米

全体的なバランスがよく取れていると感じる。お米の旨みがよく引き出されている。非常に良くできているお酒。トヨニシキというお米で醸しているそうで、始めて飲みました。 口当たり:すっと中盤:静かに味を感じる終盤:旨みが広がる香:あり旨み:あり酸味…