luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

2017-06-13から1日間の記事一覧

【東洋美人】純米吟醸 大辛口 槽垂れ 本生

辛い。濃い。自分には合わなかった。辛すぎー。時が経ったら、また試したい。 原材米:山田錦種類 :純米吟醸精米歩合:55酵母:アルコール分:16日本酒度 :酸度:1.5味 :アミノ酸:杜氏:容量:720値段:1500製造年月:2006.12蔵元:澄川酒造場住所:〒75…

【獺祭】磨き二割三分

淡麗辛口タイプ。香・味ともに淡白。いい意味で水のよう。悪い意味で、物足りないというか旨みが足りない。精米歩合の低いバージョンを飲んでみたいな。 原材米:山田錦種類 :純米大吟醸精米歩合:23酵母:アルコール分:15日本酒度 :4酸度:1.1味 :アミ…