微発砲しているためかやや炭酸あり。冷蔵保存せずに常温保存したからか。
味の広がりについては、まさに「なごやか」。やさしく味が広がる。常温と冷蔵の両方を試したが、常温のほうが味の広がりを感じることができてよい。微炭酸がいい感じで味をスッキリさせている。すごくバランスが良く、いいお酒であることは間違いない。
口当たり：すっと
中盤：味が広がる
終盤：旨味が残り
香：ほのか
旨み：しっかり
酸味：ほのか
風味：芳醇
値段：1730
製造年月：2019.01
蔵元：株式会社 武勇
www.buyu.jp購入店：株式会社 武勇
滑らかな口当たり、癖のない味。すっきりしていて、最後に酸味が少し残る。飲みやすくはあるが、少し物足りない。
口当たり：すっと
中盤：あまり変化なし
終盤：すっきり
香：なし
旨み：仄か
酸味：仄か
風味：水の如し
値段：-
製造年月：2018.04
蔵元：開当男山酒造
otokoyama.jp購入店：-
全体的なバランスがよく取れていると感じる。お米の旨みがよく引き出されている。非常に良くできているお酒。トヨニシキというお米で醸しているそうで、始めて飲みました。
口当たり：すっと
中盤：静かに味を感じる
終盤：旨みが広がる
香：あり
旨み：あり
酸味：ほぼ無し
風味：旨口
値段：1470
製造年月：2018.04
蔵元：高橋酒造店
www.ginga.or.jp購入店：岩手の酒屋 KiKiZAKEYA
