luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

【獺祭】磨き二割三分

淡麗辛口タイプ 。

香・味ともに淡白。いい意味で水のよう。

悪い意味で、物足りないというか旨みが足りない。

精米歩合の低いバージョンを飲んでみたいな。

 

原材米:山田錦
種類 :純米大吟醸
精米歩合:23
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :4
酸度:1.1
味 :
アミノ酸
杜氏

容量:720
値段:5250
製造年月:2006.11

蔵元:旭酒造株式会社
住所:〒742-0422 山口県岩国市周東町獺越2167-4

獺祭の蔵元|旭酒造株式会社


購入店:

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