luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

陸奥田心 無為自然酒

飲みやすいというのが、第一印象。
繊細な味で、控えめな旨み・酸味を感じる。
ちょっと小さくまとまっている気がする。
美味しいけど、特徴にちょっと欠けるかな。

原材米:まっしぐら
種類 :純米吟醸
精米歩合:55
酵母:協会901号
アルコール分:16
日本酒度  :3
酸度:1.6
味 :
アミノ酸

容量:720
値段:2160
製造年月:2016.10
蔵元:八戸酒造株式会社
住所:〒031-0812 青森県八戸市大字湊町字本町9番地

f:id:luna22:20170409204548j:plain