luna22の日記

主に日本酒・クラフトビールのログを残しています。

山川光男 2016 あき

うーん。今一つ特徴に欠ける。芳醇ではないし、キレが特段あるわけでもないし・・・ もうすこし、しっかりした味でいいと思う。

山川光男の由来
山・・・山形正宗
川・・・楯野川
光・・・東光
男・・・羽陽男山

原材米:山形県酒造好適米100%
種類 :
精米歩合:50
酵母
アルコール分:15
日本酒度  :
酸度:
味 :
アミノ酸

容量:720
値段:1890
製造年月:2016.9
蔵元:楯の川酒造
住所:〒999-6724 山形県酒田市山楯字清水田27番地

f:id:luna22:20170101180233j:plain